¿Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada frita con mostaza encurtida? Prepare rápidamente carne de cerdo desmenuzada frita con mostaza en escabeche en casa

1. Ingredientes: 350 g de mostaza, 350 g de carne de cerdo desmenuzada, 2 cebollas verdes, 2 pimientos, 1 cucharada de vino de arroz, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de vino de arroz, polvo blanco.

2.Preparación del material: cortar la mostaza en tiras, enjuagar ligeramente, escurrir para secar y reservar. Cortar las cebollas verdes y los chiles y reservar. Agrega toda la salsa de carne marinada a la carne de cerdo desmenuzada, mezcla bien y reserva.

3. Calentar dos cucharadas de aceite en una sartén, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír hasta que se ponga blanca, luego agregar la mostaza rallada y sofreír hasta que esté fragante. Vierta el vino de arroz y la salsa de ostras y saltee hasta que esté uniformemente cocido. Agregue las cebollas verdes ralladas y el pimiento y mezcle bien antes de servir.