¿Qué es Menglong?
Menglong es un helado elaborado bajo la marca Heluxue de Unilever. Está elaborado con leche y utiliza chocolate procedente de Bélgica, conocido como el Reino del Chocolate. Actualmente existen siete sabores: matcha, chocolate blanco, vainilla, capuchino, trufa de chocolate, toffee de avellana y flor de cerezo.
Menglong Ice Cream es una marca de helado propiedad de Heluxue. Siempre ha sido muy popular en China. Incluso si el precio es alto, no afecta su volumen de ventas. La combinación de múltiples marcas en la franquicia de helados Menglong la convierte en una heladería a gran escala. Después de unirse a Heluxue, el límite aumentó a 3,5 millones de litros en solo seis meses.
Los productos de helado Menglong tienen muchos sabores, como vainilla, vainilla, almendras, chocolate estilo belga, galletas de chocolate, etc. Como producto con el concepto de "clásico" bajo la marca Heluxue de Unilever. Cada uno tiene sus propias características y es muy popular entre los consumidores. Unilever es la empresa de helados más grande del mundo y posee muchas marcas conocidas.
El proceso de producción del helado:
El helado se elabora a partir de azúcar, leche en polvo, huevos, aromas, almidón, malta en polvo, gelatina, etc. como principales materias primas. Alimentos duros congelados con barritas fabricados con productos congelados de alta calidad, ligeramente congelados y congelados moldeados por inyección.
Según la definición de las leyes y normativas alimentarias nacionales, el helado y el helado son diferentes. El helado requiere que el total de sólidos sea mayor a 30, mientras que el helado requiere más de 16. En el helado el contenido de grasa y proteína no puede ser menor a 6 y 2.2 respectivamente, mientras que el helado no tiene requisito para esto y solo requiere la el contenido total de azúcar debe ser superior a 13.
La naturaleza del helado es entre helado y paletas. Imita al helado en cuanto a forma y sabor. Tiene algunas características de los productos lácteos, mediante un proceso de expansión adecuado, es fácil de estimular. boca cuando se come.
¿Referencia del contenido anterior? Enciclopedia Baidu-He Luxue