Cómo comer durián
Mientras el durián esté maduro y fresco, podrás comprarlo y comerlo directamente. Comer durian directamente será más puro y podrás saborear el sabor original del durian, pero es posible que las personas a las que no les guste el durian no puedan soportar su sabor. A las personas a las que les gusta les gustará mucho su sabor, es realmente dulce y delicioso, y su valor nutricional es particularmente alto.
El durián no sólo se puede comer como fruta, sino que también se puede preparar en platos. Los platos elaborados son de primera y deliciosos. Se pueden utilizar durian y pollo para hacer estofado de pollo durian. Puede que mucha gente no lo haya comido así, pero a quienes lo han comido les debe gustar mucho. Prepare una cantidad adecuada de durian y un pollo fresco, agregue los condimentos a la olla y cocine directamente. Es muy nutritivo.
Consejos para comprar durian:
1. Fíjate en la forma Los durian grandes están llenos de agua y tienen un sabor dulce. Durian tiene una forma larga, una cola puntiaguda, piel fina y pulpa grasa, y semillas más pequeñas. Intente elegir durianos que tengan una apariencia montañosa como una maza. Cuantas más colinas, más carne. La carne con espinas densas es menor y la carne con espinas escasas es más gruesa.
2. Agitar, coger el durián y agitarlo. Si se oye un ligero golpe en el interior, significa que la pulpa está madura y se ha salido de la cáscara.
3. Fíjate en el color. Normalmente el amarillo dorado es un signo de madurez. Sin embargo, si el color es demasiado oscuro o incluso marrón, el durian está demasiado maduro. , el durián es inmaduro.
4. Peso. Para durians del mismo tamaño, cuanto más pesado es el núcleo, más ligero es el durian.
5. Busque grietas. Las frutas maduras del durian se agrietarán de forma natural. Es mejor elegir el tipo que parezca que se agrietará pronto. De esta manera, el durian estará lo suficientemente maduro y podrá almacenarse por un tiempo. pero si la cáscara se abre demasiado tiempo puede que se cocine demasiado.
6. Huele el buen durian huele fuerte y fragante. Pero si hueles algo parecido a hierba verde, no está lo suficientemente maduro. Si huele a alcohol, probablemente esté podrido.