Existe una especie de verdura silvestre llamada col gris. ¿Esta verdura silvestre es mala para la salud?

Una verdura de color gris grisáceo, (nombre científico: Chenopodium? Linn), también conocida como Chenopodium album, también conocida como verdura silvestre y Polygonum multiflorum, pertenece al género Chenopodiaceae. Crecen principalmente en campos, campos, bordes de caminos y delante y detrás de las casas.

Las plántulas, tallos tiernos y hojas de Graffola frondosa son comestibles, deliciosas, tiernas y nutritivas. Comer verduras grises puede prevenir la anemia, promover el crecimiento y desarrollo de los niños y también tiene ciertos efectos en el cuidado de la salud de las personas de mediana edad y mayores con deficiencia de calcio. Además, toda la planta también contiene sustancias especiales como aceites volátiles y quinonas, que pueden prevenir los parásitos del tracto digestivo y eliminar el mal aliento. Por lo tanto, como alimento saludable apto para todas las edades, la col gris no solo la come la gente común, sino que también aparece en las mesas de hoteles y restaurantes. Por sus características de crecimiento, la col gris es generalmente silvestre y no tiene factores humanos que afecten su crecimiento. Es un alimento verde con alto valor nutricional y merece su nombre.