Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - El valor medicinal de las moras: la eficacia y funciones de las moras

El valor medicinal de las moras: la eficacia y funciones de las moras

La morera es una medicina tradicional china. Las semillas de morera se elaboran a partir de las mazorcas secas de la morera, una planta de la familia Moraceae. Entonces, ¿cuál es el valor medicinal de las moras y cuáles son sus funciones y efectos?

¿Cuál es el valor medicinal de las moras?

Las semillas de morera son tanto comestibles como medicinales. La medicina tradicional china cree que las semillas de morera son de naturaleza agridulce y ligeramente frías. Entran en los meridianos del corazón, el hígado y los riñones y tienen el efecto de nutrir, fortalecer, nutrir el corazón y mejorar la inteligencia. Las semillas de morera tienen los efectos de nutrir la sangre y nutrir el yin, producir fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los intestinos y ser laxantes. Las semillas de morera se utilizan principalmente para tratar los mareos, el tinnitus y las palpitaciones del corazón causados ​​por una cantidad insuficiente de Yin y sangre.

Efectos y funciones de las moras

1. Ayuda al bazo y a la digestión del estómago.

Las moras contienen ácido tánico, ácidos grasos, ácido málico y otros nutrientes, que pueden promueve la digestión de grasas, proteínas y puede digerir el almidón, por lo que tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión. Puede usarse para tratar la diarrea causada por la indigestión.

2. Bellezas de cabello negro

Las moras no solo contienen una gran cantidad de nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también contienen ubenina, que puede hacer que el cabello se vuelva negro y brillante, por lo que se puede utilizar para la belleza.

3. Prevenir la arteriosclerosis

Las moras contienen ácido tánico, ácido málico, vitamina C y ácidos grasos. Los ácidos grasos que contiene son principalmente ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico, ácido esteárico, ácido linolénico, etc. Además, las moras son ricas en resveratrol. El resveratrol es un antioxidante eficaz que puede inhibir la peroxidación lipídica de las lipoproteínas de baja densidad, prevenir las citotoxinas producidas por la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad y así proteger las células de la peroxidación lipídica. El resveratrol también puede reducir la agregación plaquetaria, previniendo así la arteriosclerosis.

4. Anticancerosos y anticancerígenos

Las moras contienen una gran cantidad de rutina, que puede prevenir la formación de cáncer de colon, enfriar la sangre y detener el sangrado, limpiar el hígado y Purga el fuego y tiene propiedades antiinflamatorias y antivirales. Por lo tanto, comer moras con regularidad puede ayudar a prevenir y tratar la hemorragia cerebral, la hipertensión, la hemorragia retiniana y la bronquitis crónica.

5. Visión

Comer moras con regularidad puede mejorar la visión y aliviar los síntomas de fatiga y sequedad ocular.

6. Antienvejecimiento

La morera es una buena medicina para que las personas de mediana edad y personas mayores se mantengan en forma, embellezcan y resistan el envejecimiento.

El valor nutricional de las semillas de morera

Hace más de 2.000 años, las moras eran el tónico real de los emperadores chinos. La morera también se conoce como la "fruta sagrada popular" debido a su entorno de cultivo especial, que le permite crecer de forma natural sin ningún tipo de contaminación. La investigación moderna ha confirmado que la morera es rica en proteínas activas, vitaminas, aminoácidos, caroteno, minerales y otros ingredientes. Su nutrición es de 5 a 6 veces mayor que la de las manzanas y 4 veces mayor que la de las uvas. Tiene una variedad de funciones y es aclamado por la comunidad médica como "la mejor fruta para el cuidado de la salud del siglo XXI". Comer moras con regularidad puede mejorar significativamente la inmunidad humana y tiene el efecto de retrasar el envejecimiento y embellecer la piel.

¿Cómo hacer vino a partir de moras?

Receta: 200g de semillas de morera, 1 limón, 50g de azúcar, 1,5kg de vino blanco.

Método: Seleccionar moras frescas y maduras, quitar la madurez excesiva y las picaduras de insectos, lavar y escurrir; pelar y cortar en rodajas los limones en un recipiente para vino, agregar el vino y el azúcar, sellar y remojar durante 2 meses; , bebe sake.

Uso: Dos veces al día, 20-30ml cada vez.