¿Cómo hacer bizcocho de capas de azúcar moreno con leche de coco?
500 gramos de castaña de agua en polvo, 400 gramos de leche de coco.
400 gramos de azúcar moreno y 100 gramos de azúcar blanca.
Leche condensada 1/3 lata agua 185g x5
Cómo hacer bizcocho de capas de leche de coco con azúcar moreno
1.? Primero tomemos una foto grupal
2.? Agrega 100 g de azúcar blanca y 185 g x4 = 740 g de agua a 400 g de azúcar moreno, cocina a fuego lento hasta que se derrita todo el azúcar del interior, deja enfriar y reserva.
3.? Una vez que el agua de azúcar moreno se haya enfriado, agregue 250 gramos de castaña de agua en polvo y revuelva uniformemente.
4.? Vierta 400 gramos de leche de coco en un tazón grande, agregue 1/3 de lata de leche condensada, 185 gramos de agua y 250 gramos de castaña de agua en polvo y revuelva uniformemente.
5.? Coge dos moldes para tartas cuadrados de fondo macizo (yo solo tengo uno cuadrado, así que encontré un recipiente redondo de acero inoxidable) y mídelos en el bol pequeño que sueles comer.
6.? Poner una cantidad adecuada de agua en la vaporera y ponerla en el molde Primero poner un bol de almíbar moreno en un bol pequeño y cocinar al vapor a fuego alto durante 5 minutos, luego poner un bol con leche de coco y cocinar al vapor durante 5 minutos. así sucesivamente hasta llenar el molde.
7.? Lo mismo ocurre con el otro, que puede hacer dos macetas. ¡Sabe mejor cuando se enfría y se coloca en el refrigerador!
8.? Sácalo y córtalo en diamantes.