Práctica en casa de Kirsch

Introducción: Las cerezas son intrínsecamente buenas para reponer energía y remojarlas en vino tiene muchos beneficios. Puedes mantenerte saludable incluso si estás enfermo, no te pierdas la temporada de floración de los cerezos. ¡Veamos cómo hacer vino de cereza!

Condimentos

1000g cerezas 1250g vino blanco de alta graduación

Condimentos

1 recipiente de remojo de vino

Pasos

1. Las cerezas deben estar maduras, regordetas, brillantes y frescas, preferiblemente recién cogidas.

2. Lavar las cerezas, secarlas y quitarles los tallos.

3.

4. Lavar el recipiente de remojo del vino y controlar el agua.

5. Elija vino de día con una temperatura de 50-60 grados, preferiblemente fragante. Yo uso Erguotou a 60 grados.

6. Vierte las cerezas deshuesadas en el recipiente.

7. Vierta nuevamente el vino.

8. Sella bien tu boca y déjalo reposar durante dos semanas antes de beber.

9. Beber de 15 a 20 ml cada vez, dos o tres veces al día. Si no puedes beberlo, puedes añadir la misma cantidad de agua al beberlo, y no será tan malo si se reduce el contenido de alcohol a la mitad.