¿Alguien sabe cómo hacer azúcar en polvo para arte en azúcar? Gracias
Sugar art consiste en agregar azúcar blanca granulada con azúcar diluida y un poco de aditivo, agregar agua y hervir a unos 160 grados, esperar a que se enfríe y luego hornear hasta que esté suave para hacer diversas obras. fórmula: 1000 gramos de azúcar, 400 gramos de agua, 120 gramos de almíbar, cantidad adecuada de azúcar en polvo 1000g de almidón de maíz 500g de agua 200g 8 pastillas de gel