¿Puede el líquido lavavajillas para frutas y verduras eliminar los residuos de pesticidas?
Hoy en día, con tecnología avanzada y transporte conveniente, todos pueden comer verduras y frutas frescas durante todo el año, pero el problema de los pesticidas que esto conlleva es cada vez más preocupante. Se dice que para aumentar la producción, los productores aplican una gran cantidad de pesticidas para matar plagas y promover el crecimiento de frutas y verduras. Sin embargo, no sabemos si esta variedad de pesticidas dañará nuestra salud, por lo que los comerciantes inteligentes. han lanzado detergentes para frutas y verduras. ¿Pero afirmar estar bien? ¿Lavar rápidamente los pesticidas sin dejar residuos? ¿Puede el jabón para platos de frutas y verduras lograr realmente los efectos mágicos que anuncian los comerciantes? ¿O es esto un efecto psicológico?
De hecho, los principales ingredientes activos del jabón para platos de frutas y verduras son los tensioactivos y los emulsionantes, que no se diferencian del jabón para platos común o incluso del limpiador facial. Primero, el emulsionante eliminará las manchas de aceite en la superficie de frutas y verduras, convirtiendo sustancias insolubles o incluso insolubles en agua en emulsiones solubles en agua. Luego, el tensioactivo separará la emulsión de la superficie del alimento. El tensioactivo se combinará con el emulsionante para formar macromoléculas. Las macromoléculas entrarán en el agua y se lavarán con ella, de modo que la superficie de las frutas y verduras quedará limpia. Sin embargo, después de investigaciones experimentales, todavía queda una pequeña cantidad de residuos de pesticidas en la superficie de las frutas y verduras tratadas de esta manera, y el efecto no es esencialmente diferente al de frotar con agua. Además, la mayor parte de la eliminación de estos pesticidas se debe a la acción del frotamiento, no a los detergentes. Por lo tanto, el líquido lavavajillas para frutas y verduras no puede eliminar completamente los residuos de pesticidas.
Y los residuos de pesticidas no son tan aterradores y mortales como pensamos. En primer lugar, es un error hablar de toxicidad sin considerar la dosis. No hablemos de si los ingredientes de los pesticidas son dañinos para el cuerpo humano. Solo digamos que las trazas de pesticidas residuales pueden excretarse antes de que el cuerpo humano pueda reaccionar. En segundo lugar, el propio líquido lavavajillas para frutas y verduras también puede contener ingredientes nocivos y debe considerarse cuidadosamente. Por lo tanto, si te preocupa que no se lave con agua, puedes quitarle la piel al comer la fruta y limpiarla directamente sin dejar residuos.