¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el pescado portugués?
El tiempo de cocción del Portunus trituberculatus varía según el tamaño individual, los métodos de manipulación y otros factores. En términos generales, se necesitan entre 10 y 15 minutos para cocinar el cangrejo nadador. El cangrejo nadador es un alimento fácil de cocinar. Lo mejor es cocinar cangrejos nadadores en agua fría. Hay muchas formas de cocinar cangrejo nadador, como guisado, al vapor, escaldado, etc.
Al cocinar cangrejos nadadores, no pongas demasiada agua en la olla, de lo contrario la textura de la carne del cangrejo envejecerá y el sabor será mucho peor si el tiempo de cocción es demasiado largo. Cuando compras un cangrejo nadador, debes frotar cuidadosamente la parte delantera y trasera del cangrejo con pelo suave, luego ponerlo en la olla y cocinarlo. Al cocinar, espere hasta que el caparazón del cangrejo se ponga rojo y cocine por otros 10 a 15 minutos. Sumérgelo en un poco de vinagre y salsa de soja al comer.
Introducción de Portunus trituberculatus
El cangrejo Portunus generalmente se refiere a Portunus trituberculatus. Portunus trituberculatus es un artrópodo perteneciente al género Portunus. El lomo del cangrejo macho es de color verde oscuro y el de la hembra es de color violeta. La cabeza y el pectoral tienen forma de huso y están ligeramente elevados, con tres protuberancias obvias parecidas a verrugas en la superficie. Hay un par de ojos compuestos giratorios a ambos lados de la frente con asas, las garras y los pies están bien desarrollados; los nudillos del cuarto par de patas son planos como paletas. El abdomen es plano, triangular en los cangrejos machos, redondo en las hembras y de color gris.
Portunus trituberculatus se distribuye principalmente en aguas costeras como Corea del Norte y Japón. También se distribuye en aguas costeras como Guangxi, Guangdong, Fujian, Jiangsu, Zhejiang, la península de Liaodong y la península de Shandong en mi país. Común en aguas poco profundas, bueno para nadar y cavar en la arena. Suele habitar el fondo de sedimentos y conchas rotas. Tiene una amplia gama de hábitos alimentarios y le gusta comer cadáveres de animales, además de pescado, camarones, mariscos y algas. Durante la temporada de reproducción, las bandadas de aves se reúnen en estuarios y puertos poco profundos para desovar. La cantidad de huevos varía según el tamaño del cangrejo hembra. El número medio de óvulos conservados oscila entre 800.000 y 4,5 millones.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu - Cangrejo nadador.