Meichuan Road Food Bao Daxiang Wontons hechos a mano, el auténtico sabor del viejo Shanghai, ¿verdad?
Por supuesto, esto no me preocupa. Abra la navegación del teléfono móvil y pronto se mostrará mucha información sobre las tiendas de alimentos cercanas. Una tienda de wonton me atrajo. Los wontons de la foto eran muy apetitosos y las críticas fueron buenas. No quería volver a ir a esta tienda nunca más al mediodía.
Esta es una tienda llamada Baodaxiang Handmade Wontons. Está ubicada cerca de las estaciones de autobuses de Meichuan Road y Zhenbei Road, justo al mismo nivel que la intersección de Red Star Macalline.
Si tomas el metro, el metro más cercano es la estación Zhenbei Road de la línea 13. Se tarda unos diez minutos en caminar desde la salida 3.
¿Porque la puerta de entrada de esta tienda es muy grande, por lo que se puede ver claramente desde la distancia? ¿Wontons hechos a mano de Bao Daxiang? ¿Cinco personajes acrílicos luminosos, tres grandes rojos? No conozco la palabra estofado si no entras. Una vez dentro, descubrirá que una tienda de wonton puede hacer lo mismo. ¿alto? ,?¿grande? ,?¿aún? . Se estima que la tienda tiene al menos 80 metros cuadrados, lo que está lejos de ser un entorno comparable al de la comida callejera normal. La decoración sencilla y elegante es refrescante.
¿La operación de apertura es clara de un vistazo? ¿Hecho a mano? Hace que la gente se sienta más cómoda comiendo. En el menú podrás encontrar que aquí hay una gran variedad de wontons, además de fideos, verduras estofadas, snacks, etc.
Hace mucho que escuché que a los habitantes de Shanghai les encanta comer wonton de bolsa de pastor. Por comprensión, este wonton es una marca consagrada con un sabor auténtico, así que elegí un wonton con bolsa de pastor y carne fresca. Como prefiero la chuleta de cerdo frita, escuché que esta chuleta de cerdo frita también es imprescindible, así que pedí una también.
Encontré un asiento y me senté. Puedes verlo desde el lado positivo, ¿dos personas? ¿Hermana menor? Estaba ocupado, la olla estaba humeando y rápidamente pusieron los wontons. De vez en cuando, se escuchaba el chisporroteo de la fritura desde el área de fritura no muy lejos. Incluso antes de empezar a comer, pude oler el aroma de las chuletas de cerdo, lo que me hizo tragar algunos bocados de flema.
Después de esperar unos minutos, apareció un plato de wontons cristalinos. Lo recogí suavemente con los palillos y le di un mordisco. Un fuerte sabor a umami estimuló la punta de mi lengua. No puedo evitar morderlo de nuevo. A diferencia de otros restaurantes, los wontons de allí son muy pequeños y pueden sentirse bien con un solo bocado, pero los wontons hechos a mano de Bao Daxiang son muy grandes. ¿Cuántos bocados necesitas comer para terminarlos?
Después de comerlo unas cuantas veces, eché un vistazo más de cerca a los wontons. Es como buscar en línea. Las capas de wonton aquí son particularmente firmes y, aunque ligeramente de color trigo, son muy acuosas.
Por supuesto, mi chuleta de cerdo frita ya está casi lista. ¿Se llama así? ¿oro? Nuestra chuleta de cerdo frita tiene un color atractivo y queda crujiente y crujiente en la boca, dando ganas de disfrutarla. Después de comparar cuidadosamente las chuletas de cerdo que he comido durante tantos años, esta chuleta de cerdo está completamente entre las tres primeras.
Como estaba lleno, quise probar otros productos de este restaurante, pero los wontons y las chuletas de cerdo estaban muy pesados, así que tuve que volver la próxima vez.
También cabe mencionar que hay una plaza de aparcamiento frente a la tienda de wonton, lo cual es muy conveniente para personas con coche.
¿Quieres probarlo tú también? ¡Los wontons hechos a mano de Baodaxiang en Meichuan Road definitivamente serán un manjar que no te decepcionará!