Un nuevo método de conservación y transporte de moreras

Un nuevo método de conservación y transporte de moras. Las moras, al igual que las fresas y los plátanos, no son fáciles de transportar. Las frutas que se dañan fácilmente son ricas en agua y tienen piel fina, lo que las hace incómodas de transportar, así que tenga mucho cuidado al transportarlas. Una nueva forma de conservar y transportar moras.

El nuevo método de conservación y transporte de moras 1 primero debe prestar atención a las técnicas de recolección. El período de cosecha madura de las moras puede durar de 30 a 40 días, generalmente temprano en la mañana, y es mejor recolectarlas a mano. Para aquellos que no se pueden recoger a mano, use un paño de plástico suave y limpio o un trozo de tela para extenderlos en el suelo y luego sacuda las ramas de morera.

En la actualidad, el preenfriamiento por vacío tiene un mejor efecto y también se puede utilizar el enfriamiento por ventilación forzada, pero no es adecuado para el enfriamiento por agua. Lo mejor es transportarlo en camión frigorífico. Por ejemplo, los camiones cubiertos sólo se pueden cargar, descargar y transportar temprano en la mañana o por la noche cuando la temperatura es baja. Durante el proceso de transporte, puede aprender del método de empaque de uvas y fresas, usar cajas pequeñas y usar papel de espuma o bolsas de malla de espuma para empacar.

Cómo conservar las moras:

1. Puedes poner las moras compradas en un recipiente de boca grande y luego guardarlas en la cámara fría del refrigerador. Esto puede reducir la aparición. de la respiración de la morera. Prolongar la vida útil de las moras.

2. Lavar las moras frescas con agua limpia, escurrir el agua, luego agregar un poco de sal, y luego agregar azúcar al cabo de un rato para mezclar uniformemente el azúcar y las moras, luego sellarlas y finalmente ponerlas. en el frigorífico para refrigerarlos. La vida útil se puede alargar hasta unos quince días.

3. Conservar las moras directamente con azúcar blanca también es un buen método. Puedes tomar un recipiente sellado y poner primero una capa de azúcar, luego alternar capas de moras. Lo mejor es poner una capa de azúcar en la capa superior y luego taparla y guardarla en el frigorífico. Después de unos días, aparecerá una gran cantidad de jugo de mora en la superficie. Comer pulpa y beber jugo puede absorber muchos nutrientes de las moras.

4. Las moras frescas se pueden secar y almacenar. Después del secado se obtienen moras secas. Esta morera seca se puede utilizar para cocinar gachas o hacer vino. Además, las moras frescas también se pueden convertir directamente en vino de morera y luego almacenarlas. El tiempo de almacenamiento puede durar uno o dos años.

Nuevo método de conservación y transporte de moreras 2. Cómo conservar las moras

1. Encurtir con azúcar blanca o panela: busca un frasco cerrado, mete las moras y agrega azúcar hasta llenar.

2.Consérvalo en el frigorífico durante una semana. Si se almacena por mucho tiempo, no se deteriorará, pero el sabor se verá afectado.

3. Pon las moras lavadas en un recipiente abierto, envuélvelas en film transparente o córtalas en bolsitas y mételas en el frigorífico.

4. Para evitar el impacto de la respiración en la calidad, derretirlo con agua caliente al comer.

5. Secado al sol: Lave las impurezas y los tallos largos con agua limpia, póngalos al sol durante unos días y luego séllelos en una bolsa de plástico.

6. Para conservar mejor las moras, primero debemos usar tijeras para cortar las ramas y hojas de las moras, de modo que las ramas y hojas no dañen las moras al conservar las moras. .

7. Además, las moras deben almacenarse en un ambiente fresco y seco para que puedan conservarse durante más tiempo.

8. Evite exponer las moras a la luz solar, ya que esto puede provocar deshidratación fácilmente.

9. También es necesario garantizar que el entorno circundante donde se mantienen frescas las moras esté limpio y sanitario, para que las moras no se contaminen y puedan mantenerse frescas por un período más largo.

Nuevo método de conservación y transporte de moras-Método refrigerado. Una forma común de almacenar moras es en el refrigerador. No lo laves, lávalo cuando comas. Este método es sencillo y práctico si los comes en uno o dos días.

2. Método de sellado. Si compras demasiadas moras, no podrás comerlas todas a la vez, por lo que debes almacenarlas con cuidado. Si desea almacenarlos durante mucho tiempo, deberá sellarlos. Este método de almacenamiento puede conservar las moras durante medio mes.

3. Método de guardado. Envuélvalo con film transparente o plástico y colóquelo en una caja de conservación fresca o en el refrigerador. Esto puede reducir la concentración de picazón, aumentar la concentración de dióxido de carbono y poner las moras en estado inactivo, extendiendo así la conservación. tiempo.

4. Método de congelación. Lavar las moras y meterlas en el congelador del frigorífico. Sácalas y ponlas en agua tibia para que se descongelen antes de comer.

5. Conservantes. Hay conservantes de frutas comestibles en el mercado. Es una emulsión translúcida a base de azúcar, almidón, ácidos grasos, poliéster, etc., que recubre la superficie de las moras para formar una capa selladora, evitando así la entrada de oxígeno y preservando la frescura. Sin embargo, asegúrese de elegir conservantes de los comerciantes habituales.

6. Método de tratamiento. Las moras no sólo se pueden comer frescas, sino que también se pueden convertir en moras secas, vino de mora, mermelada de mora, helado de mora, etc. Moras secas, vino de morera, mermelada, helado, etc.

Se obtiene mediante secado, elaboración de cerveza, ebullición, congelación y otros procesos y se puede almacenar durante mucho tiempo.

Lo anterior presenta varios métodos para conservar las moras. Debido a su singularidad, las moras no son tan fáciles de conservar como las manzanas y otras frutas. Por lo tanto, si aún quedan moras después de comerlas, debemos dedicar un tiempo a conservarlas. Por supuesto, si tienes una mejor manera de guardarlo, también puedes compartirlo más. Una cosa a tener en cuenta es que no importa qué método de almacenamiento se utilice, las frutas malas se deben recoger primero; de lo contrario, las frutas buenas se echarán a perder.