¿Cómo hacer jamón frito con mostaza en escabeche?

Elaboración

1. Preparar los ingredientes: una bolsa de mostaza y dos jamones de maíz.

2. Cortar el jamón en rodajas y reservar.

3. Vierte 1 cucharada de aceite de sésamo en la olla, luego añade la mostaza y sofríe durante un minuto.

4. Echar las lonchas de jamón y sofreír unos minutos, prestando atención a que el jamón cambie de color antes de sacarlo de la sartén y servirlo en un plato.

Consejos

1. No es necesario añadir sal a este plato, el sabor salado de la mostaza es suficiente.

2. Los platos quedan bastante sucios. Si necesitas agregar algo de nutrición, puedes usar aceite de sésamo para freírlos como yo. Puede absorber más ácidos grasos insaturados y no te hará subir de peso fácilmente.