La elaboración de pastel de osmanthus perfumado es una práctica común

100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 110 g de relleno casero de osmanthus perfumado, 250 g de harina para repostería tamizada.

Método de trabajo

1. Crema en crema.

2. Añade vino de osmanthus casero y mezcla bien.

3. Añade la harina para bizcocho tamizada, presiona y mezcla uniformemente. Colóquelo en una bolsa de plástico, enrolle en tiras y congélelo durante unas 3 horas.

4. Cuando quieras comerlas, saca las rodajas, córtalas en rodajas gruesas y hornéalas un rato, y córtalas en rodajas finas y hornéalas un rato! Mientras corta, precaliente el horno a 160 grados y hornee por 30 minutos. Si aún se siente húmedo después de enfriarlo, hornéelo a baja temperatura durante un tiempo prolongado. Ingredientes para el pastel de Osmanthus

5 gramos de harina de Osmanthus, la cantidad adecuada de agua, medio tazón de azúcar, la cantidad adecuada de mantequilla, la cantidad adecuada de aceite de cocina y la cantidad adecuada de miel.

Cómo hacer Tarta de Osmanthus

Guarda el ejercicio en tu teléfono.

Paso 1

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Preparar todos los materiales

Paso 2

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Poner en la harina una cantidad adecuada de azúcar y un poco de osmanto seco, según el gusto personal, y luego verter agua tibia en la harina para hacer una masa que no quede pegajosa. Recuerda: usa agua tibia.

Paso 3

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Deja reposar la masa amasada durante 15-20 minutos.

Paso 4

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Dividimos la masa en varios trozos de masa, luego los estiramos con un rodillo y espolvoreamos un poco de azúcar.

Paso 5

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Vierte un poco de aceite de cocina, esparce uniformemente y espolvorea una capa de osmanto.

Paso 6

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Finalmente enróllelo y espere unos 5 minutos para que se extienda finamente, pero no demasiado, solo tres veces su tamaño. ¡De lo contrario afectará el sabor! En el paso final, sofreír el bizcocho en mantequilla durante 3-4 minutos por ambos lados.