Cómo hacer nueces y azufaifas
Condimentos
15g de dátiles rojos
Condimentos
8 trozos de papel nuez
1 Para hoy El. Un amigo trajo especialmente dátiles rojos desde Xinjiang. Eran enormes, casi tan grandes como huevos, con una pulpa pequeña y espesa y un sabor muy dulce. Lava los dátiles con cuidado
2. Corta los dátiles lavados de un lado sin cortarlos, conecta el otro lado y luego retira el corazón del dátil.
3. Retire todos los corazones de los dátiles y colóquelos en una bandeja para hornear.
4. Pon el horno a 90 grados y haz circular aire caliente durante 3 horas. Mete los dátiles en el horno y hornea durante 2 horas antes de sacarlos. Al mismo tiempo, horneé unas rodajas de plátano para el bebé. El horno es grande y no desperdicia energía.
Pasadas las 2 horas, retiramos los dátiles rojos. Los dátiles rojos no están muy secos en este momento y solo sirven para rellenar con nueces.
6. Para las nueces, elijo nueces grandes peladas, que son más deliciosas que las azufaifas.
7. Insertar las nueces por la incisión del dátil. Por lo general, un dátil se intercala con la mitad de una nuez.
8. Todavía coloca todas las abrazaderas en la bandeja para hornear.
9. Hornear a temperatura baja de 90 grados durante 1 hora.
10. En este momento, los dátiles están secos y las nueces maduras. Después de enfriar, quedan muy crujientes.
Consejos de cocina
Hornear a baja temperatura no quemará los dátiles y puede mantener el color original de los dátiles. Si la temperatura es alta los dátiles cambiarán de color y los nutrientes no serán tan altos como los que se tuestan a bajas temperaturas.