¿Qué delicias locales se recomiendan en Zhuzhou?
Yongdoufu es un bocadillo común entre los hakka. Al prepararlo, corte el tofu en diagonal en trozos triangulares de aproximadamente una pulgada cuadrada, fríalo en una sartén con aceite por un rato, sáquelo y escúrralo, córtelo y agregue el condimento medio cocido mezclado con arroz glutinoso, ajo, cinco especias y chile en polvo. Espolvorea un poco de chile en polvo y cebolla verde picada, queda especialmente delicioso.
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2. Pato Salado Liling
El Pato Salado Liling se elabora encurtiendo, marinando y horneando el pato entero. Salado, especiado, fragante y fresco. El producto final es de color rojo intenso, rico en aroma a salsa, de sabor largo y la carne es seca pero no dura. En lengua vernácula significa masticable y desdentado, un manjar que acompaña al vino.
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3. Tocino Jianning al vapor
El "tocino al vapor" se ahuma con varios tipos de carnes curadas. Tiene un sabor único y es. uno de los favoritos en la cocina de Hunan. Platos famosos con sabor tradicional. Este plato tiene un fuerte aroma a cera, un sabor salado y dulce, un color rojo brillante, suave y no grasoso, un jugo ligeramente espeso y sabores complementarios, cada uno con sus propias ventajas. También es un manjar que no debe faltar en la cocina tradicional de Zhuzhou.
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Cuarto, cabrito negro estofado
Hervir el cordero hasta que esté medio cocido, luego retirarlo, cortarlo en trozos, freírlo y ponerlo. en la sopa original Guisar es una forma popular de comer entre la gente de Zhuzhou.
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5. Peces de agua en Shapoli
En Zhuzhou, cuando se habla de peces de agua, la gente naturalmente piensa en Shapoli. Porque el pescado de agua Shapoli es una serie de platos de pescado de agua exclusivos de Zhuzhou, es auténtico y tiene características locales únicas.
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6. Pato de sangre en el condado de You
El pato de sangre en el condado de You es un plato famoso que existe desde hace mucho tiempo. No es sólo un plato clásico de Hunan, sino también un manjar típico del condado de You.
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7. Youxian Hunan y Jiangxi
Youxian Hunan y Jiangxi es un famoso producto de soja tradicional característico de la provincia de Hunan. Después del año 2000, el menú de cocina de Hunan se introdujo y desarrolló rápidamente. Ahora el condado de You, Hunan y Jiangxi, es famoso en todo el país por su cocina de Hunan. Youxian Hunan y Jiangxi es un plato casero especial con textura suave, dureza fuerte, sabor puro y apto para todas las edades.