Dónde aprender los auténticos bollos fritos de Shanghai

Puedes ir al Centro de Capacitación en Cocina y Alimentación Dezhi de Shanghai.

Los bollos fritos de Shanghai se llaman bollos fritos al vapor. Por lo tanto, los bollos fritos de Shanghai son en realidad bollos fritos al vapor. Se puede decir que los bollos fritos al vapor son un bocadillo originario de Shanghai y se dice que tienen una historia de cientos de años. La tecnología de producción tradicional y la receta de Dezhi Shengjian se han mejorado e innovado continuamente. El material central (relleno de carne) está hecho de carne fresca de la pata delantera de la fábrica de la marca, huesos de cerdo, gallina y piel de cerdo cocidos a fuego lento para crear una sopa nutritiva. que puede complementar el calcio y nutrir la piel, efecto de belleza.

Después de freírlo, el Dezhi tiene una forma regordeta. La piel de la cara es blanca y fragante. El fondo es dorado y crujiente. Es mejor comerlo caliente y es muy popular. todos. El primer bocado es rico y jugoso, y al masticarlo se acompaña del aroma fresco de la carne, el aroma de la piel quemada y la fragancia del sésamo y la cebolla de verdeo picada, dejando a los comensales con una fragancia persistente en labios y dientes. regusto interminable. Debido al énfasis de Dezhi Shengjian en la calidad, ha atraído a celebridades de todos los ámbitos de la vida en el país y en el extranjero para que vengan a probarlo y elogiarlo profusamente. Ha sido entrevistado y reportado por muchos medios de televisión.