Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Alguien sabe si esto es una fruta o algo más? Se adjunta la imagen.

¿Alguien sabe si esto es una fruta o algo más? Se adjunta la imagen.

La fruta parecida a una pera en la imagen es más grande que un puño y las hojas son como hojas de caqui. Cuando está madura, la cáscara se vuelve ligeramente amarilla, exuda una ligera fragancia y tiene un sabor ácido. Dije que es papaya, ¿lo crees?

Algunas personas pueden decir, el editor está fanfarroneando, esto es diferente a la papaya que he comido. De hecho, esta es la verdadera papaya china, que es la papaya del Libro de los Cantares: "Dame una papaya y a cambio dame un jade". Se utiliza con fines medicinales. La papaya que todo el mundo suele comer también se llama papaya fan y es un producto poco común.

La papaya china tiene un sabor astringente. Se hierve o se remoja en una solución de azúcar para su consumo. Se usa como medicamento para aliviar la resaca, eliminar la flema, suavizar el flujo de qi y detener la disentería. La cáscara permanece suave y no se encoge después del secado, por eso se la llama papaya de piel suave.

La fruta de la papaya china es rica en nutrientes y vitaminas. Tiene un efecto de belleza especialmente en las mujeres. La papaya contiene caroteno y rica vitamina C. Tienen una fuerte capacidad antioxidante, ayudan al cuerpo a reparar los tejidos, eliminan sustancias tóxicas, mejoran la inmunidad humana y ayudan al cuerpo a resistir los ataques de virus, incluida la influenza A.