Cómo hacer sopa con coco verde
El coco verde es un coco tierno que aún no está completamente maduro. Tiene muy buen sabor tanto si se come carne como si se bebe jugo. Al mismo tiempo, el jugo de coco verde también es muy adecuado para hacer sopa. y tendrá un sabor muy fresco hermoso. También es más recomendable utilizar coco verde al preparar postres y sopas. Por ejemplo, el rocío de leche de castaña con agua de coco verde, el pollo de hueso negro estofado con coco verde y la almeja nieve estofada con coco verde son todos muy buenos ingredientes. Entonces, ¿es mejor utilizar coco verde o coco para guisar la sopa? Cómo hacer sopa con coco verde
El coco verde se puede convertir en sopa, y la sopa de pollo con coco verde es una forma común de comerla. El método es sencillo. Primero debes cortar el pollo en trozos pequeños, ponerlo en la olla, agregar jengibre y vino de cocción para eliminar el olor a pescado, hervirlo para eliminarlo y luego freírlo en la olla. Agregue agua al pollo, vierta la leche de coco, agregue la fruta de coco, los hongos shiitake, la baya de goji, los dátiles rojos y otros ingredientes, deje hervir a fuego medio, agregue los condimentos y sirva.
El agua verde de coco tiene el efecto de enfriar y disipar el calor. Apto para consumo en verano. Es delicioso guisado y bebido todos los días. También puede complementar el cuerpo humano con múltiples vitaminas. Además de guisar sopa, también se puede preparar con ginseng, azucena, dendrobium y otros postres. La combinación de estos ingredientes tiene el efecto de eliminar el calor y nutrir el yin. ¿Debemos utilizar coco o coco verde para guisar sopa?
Es más recomendable utilizar coco verde para guisar sopa. El coco verde es un coco de superficie verde que se recoge cuando no está del todo maduro y es un coco joven. En comparación con el coco viejo, su leche de coco es más eficaz para aliviar el calor y promover los fluidos corporales, pero su pulpa de coco es demasiado tierna y no tan dulce como el coco viejo. El coco es un coco maduro con piel amarilla. Debido a la compleja estructura del coco, se puede almacenar durante mucho tiempo.
Normalmente, el coco se utiliza en guisos o para cocinar. Como la pulpa del coco es muy tierna, se puede utilizar para hacer agua azucarada o cocinar platos. La pulpa del coco es crujiente, masticable y muy deliciosa. Además de consumirse fresco, el jugo verde de coco también es una buena materia prima para hacer sopa y su dulzura le da color. Cómo abrir coco verde
1. Orienta el coco, con la punta hacia arriba, y observa las tres costuras que se extienden desde la parte superior.
2. Marca aproximadamente una pulgada hacia abajo desde la parte superior de la punta y corta la capa fibrosa con un cuchillo de cocina.
3. Utiliza la parte posterior del cuchillo de cocina para golpear en círculos a lo largo del marco rojo.
4. Golpee unas cuantas veces más y esta parte se romperá lentamente. La parte superior del coco tiene tres nervaduras que se extienden hacia abajo. Las posiciones de estos tres tendones se deben golpear varias veces más.
5. Después de abrir las tres costillas, inserte el cuchillo en la abertura y use un poco de fuerza para abrir la cubierta superior. Valor nutricional del agua de coco
Un buen coco contiene unos dos vasos de agua, dos cucharadas de azúcar, proteínas, grasas, vitamina C y minerales como calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio y sodio, rico en nutrientes.
El agua de coco es rica en minerales como el potasio y el magnesio. Su composición es similar al líquido intracelular, que puede corregir la deshidratación y el desequilibrio electrolítico, y tiene efectos diuréticos e hinchantes. La carne de coco y el agua de coco tienen la capacidad de matar los parásitos intestinales. El agua de coco también contiene azúcar, grasas, proteínas, hormona del crecimiento, vitaminas y una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Beber regularmente puede beneficiar la vitalidad, reponer el líquido intracelular, aumentar el volumen sanguíneo, nutrir la piel y tener efectos embellecedores.