¿Cómo debes comer nueces para nutrir tu cerebro?
2. Huevos guisados con nueces aromáticas
Ingredientes:
2 huevos, 3 nueces, cantidad adecuada de azúcar moreno, cantidad adecuada de vino de arroz, cantidad adecuada de agua.
Ejercicio:
1 huevo 2 polvo
2 Añade un poco de vino de arroz y remueve uniformemente.
Disolver el azúcar moreno en agua, la cantidad de agua es aproximadamente el doble que la del huevo líquido.
4. Pelar las nueces y quitarles la pulpa, partirlas en trozos con el dorso de un cuchillo y reservar.
5 Tamizar el líquido del huevo
6 Coger un bol de boca ancha y mezclar bien el líquido del huevo y el agua con azúcar moreno.
7 Añade agua a la vaporera, sella el bol de boca ancha con film transparente y cocina al vapor durante 5 minutos.
8 Abre con cuidado el film transparente, espolvorea con nuez en polvo, envuelve en film transparente y cocina al vapor a fuego medio durante 5 minutos más.