Cómo cocinar pollo con coco

500 gramos de coco y 500 gramos de pollo

Condimentos

Dátiles rojos, setas shiitake, jengibre, baya de goji, vino blanco y piel de naranja.

Pasos de elaboración:

1. Materiales: pollo, coco, dátiles rojos, goji y champiñones.

2. Lavar los dátiles rojos, las setas y las calabazas.

3. Cuando el pollo se compra en el mercado, ya está cortado en trozos y lavado.

4. El agua que se saca del ojo del coco a través de un pequeño agujero es bastante dulce.

5. Coloque los dátiles rojos, la baya de goji, los hongos shiitake y los nuggets de pollo en la arrocera, agregue el agua de coco, luego agregue un poco de agua y presione el botón de la arrocera.

6. Después de mucho trabajo se elabora la pulpa de coco.

7. Lavar y cortar en tiras pequeñas.

8. Lavar la piel de la naranja, cortar el jengibre en rodajas y aplanarlo.

9. Vierta la pulpa del coco, el jengibre, la piel de naranja, agregue la cantidad adecuada de vino blanco, mezcle bien y continúe cocinando a fuego lento.

10. Después de hervir, olerás un fuerte aroma a coco. Cocine por una hora más.