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Cómo hacer rollitos de pescado al vapor con sabor a naranja, cómo hacer rollitos de pescado al vapor con sabor a naranja, sabor a naranja

Alimentación

Condimentos

Filete de pescado deshuesado

300g

Condimentos

Wasabi verde japonés

Cantidad adecuada

Naranja

100g

Sal

2 gramos

Salsa de yema de huevo

1 cucharada

Mezcla de condimentos italianos

2 gramos

Pasos

1. Lavar los filetes de pescado y espolvorear con los condimentos. (pimienta negra, romero, ajo, albahaca, pimienta) y marinar durante 10 minutos.

2. Cortar las naranjas y colocarlas en el plato. Enrollar los filetes de pescado y colocarlos sobre las naranjas.

3. Cocer al vapor a fuego alto (unos 10 minutos)

4. Mezclar mayonesa y salsa de mostaza verde

Exprimir los rollitos de pescado al vapor.