Cómo hacer delicioso tofu de bellota

Ingredientes: 1 tofu seco de bellota (un paquete)

2. Cilantro (dos onzas)

3. )

4. Semillas de ajo (cuatro trozos)

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Cortar la panceta de cerdo en rodajas cuadradas gruesas, cortar el ajo en rodajas finas y corta el cilantro por la mitad;

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Pon el tofu de bellota seco en un recipiente y déjalo en remojo durante 4 a 5 horas;

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Luego, poner el tofu de bellota seco en un recipiente y dejarlo en remojo durante 4 a 5 horas; pescar el seso de tofu en la olla a presión, agregar la carne y un poco de agua;

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Tapa la olla a presión y cocina a fuego lento durante 5 minutos;

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En este momento, saca los trozos de carne y ponlos en un plato para su uso posterior;

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Pon el aceite de maíz al fuego y calienta la olla en la olla fríe la carne hasta que se dore ligeramente;

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Verter el tofu de bellota guisado y sofreír hasta que se seque el agua;

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Añadir vinagre balsámico y salsa de soja, revuelva bien

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Espolvoree la cantidad adecuada de chile en polvo, revuelva

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Agregue; cilantro y calentar ligeramente para que suelte el sabor a cilantro;

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Finalmente voltea y sirve en un plato;

Características de sus platos: el las lonchas de carne son frescas y deliciosas, y el tofu de bellota seco es delicado, tierno y apetitoso;