Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son las diez principales especialidades de Hangzhou?

¿Cuáles son las diez principales especialidades de Hangzhou?

1. Seda de Hangzhou

Hangzhou es conocida como la “Ciudad de la Seda”. Los tejidos de seda desenterrados en Liangzhu hace 4.700 años revelan la larga historia de la seda en Hangzhou. El poema de Bai Juyi, el gran poeta de la dinastía Tang, "Las mangas de seda están tejidas con brocado para alabar a los caquis, y el aire claro vende vino y las flores de pera florecen" también ilustra el alto nivel de la seda de Hangzhou en ese momento. . La Aldea de la Seda en la plaza Laoqinghe fue testigo de la prosperidad de la economía de la seda.

2. Abanico de Wang

El abanico de Wang es una artesanía tradicional del pueblo Han en Hangzhou, Zhejiang, China. Como fabricante de ventiladores centenario, es conocido como una de las "Tres maravillas de los productos de Hangzhou" junto con la seda de Zhejiang y el té Longjing. Los principales productos incluyen abanicos de papel negro, abanicos de sándalo, abanicos de madera aromática, abanicos de papel blanco, abanicos de seda, abanicos decorativos, abanicos de danza, etc. Los fanáticos de Hangzhou tienen una larga historia, una artesanía exquisita y una decoración de abanicos exquisita.

3. Tijeras Zhang Xiaoquan

“El viento es tan rápido, el aceite es tan resbaladizo, el acero es tan claro y las variedades son tan espesas, cortando montañas y ríos. "Hay más en Hangzhou que en Bingzhou". Este es un himno escrito por Tian Han, un destacado dramaturgo chino, cuando inspeccionó la fábrica de tijeras Zhang Xiaoquan en 1966. Las tijeras de Zhang Xiaoquan son bien conocidas en el país y en el extranjero por su incrustación de acero uniforme, acero transparente, pulido fino, bordes afilados, ejes de bloqueo firmes, revestimiento brillante, apertura y cierre suaves, tallas exquisitas, formas hermosas y durabilidad.

4. Té West Lake Longjing

El té West Lake Longjing tiene una historia de más de 1.200 años. Generalmente se produce en Shifeng, Longjing, Yunqi, Hupao y Meijiawu en el suroeste del Lago del Oeste, por lo que hay "león, dragón, nube, tigre" y otras variedades, entre las cuales Longyunjing es la mejor. El té Longjing es un té de alta calidad con cogollos y hojas intactos, forma recta, color verde, aroma elegante y sabor delicioso.

5. Fideos de raíz de loto de West Lake

Es uno de los productos famosos del pueblo Han en Hangzhou, Zhejiang. Tiene un sabor único y una rica nutrición. La raíz de loto es el tallo subterráneo del loto, que se procesa especialmente a partir del polvo de raíz de loto. Es fino y liso, y sus colores son el blanco y el rojo. Al tomarlo, simplemente mézclalo con una pequeña cantidad de agua fría y luego mézclalo con agua hirviendo para hacer una pasta. El polvo de raíz de loto elaborado es cristalino y tiene un sabor suave. Tiene los efectos de apetecer, nutrir la sangre y reponer el qi, y es muy adecuado para el consumo de bebés, ancianos y pacientes.

6. Crisantemo de Hangzhou

El crisantemo, también conocido como amarillo y crisantemo, es una especialidad de la zona de Tongxiang. It, Chuju, Boju en Anhui y Huaiju en Henan son crisantemos de té muy conocidos en mi país. El crisantemo tiene una larga historia de cultivo en China. "Hangzhou Baigongju" siempre se ha mencionado al lado del "té famoso Longjing". Solía ​​ser un tributo antiguo. Los pétalos del crisantemo son tan blancos como el jade y los estambres son tan amarillos como el oro puro. Tiene un alto valor medicinal. Beber regularmente puede mejorar la resistencia de los capilares, inhibir la permeabilidad de los capilares y desempeñar un papel antiinflamatorio y de fortalecimiento físico.

7. Nuez de Changhua

La nuez de Changhua también se conoce como nuez pequeña de Changhua, ubicada en Changhua y Yuqian del condado de Lin'an, la montaña Qilin Tianmu y Tangcun del condado de Chun'an. . La piel de la nuez es gruesa y dura, la pulpa es tierna, crujiente y deliciosa, y tiene un alto valor nutricional. Tiene los efectos de nutrir la sangre, reponer el qi y resolver la flema.

8. Almohadilla de tinta Xiling

La almohadilla de tinta Xiling es una artesanía tradicional del pueblo Han en Hangzhou, Zhejiang. Fue fundada por Ding Fuzhi y Wang, los fundadores de Xiling Printing Press, en el año 29 del reinado de Guangxu. Tiene una historia de casi cien años. Tiene las características de color elegante, textura fina, rica y estable, sin fugas de aceite en verano, sin solidificación en invierno y características de sellado vívidas y duraderas. Al mismo tiempo, también producimos múltiples marcas de almohadillas de tinta en diferentes colores, que son muy elogiadas por pintores, talladores de sellos, coleccionistas y conocedores famosos, y son consideradas tesoros del mundo del arte.

9. Paraguas de seda de West Lake

El paraguas de seda de West Lake está hecho de bambú como hueso y seda como superficie. Es ligero y agradable a la vista, con una forma hermosa. y fácil de transportar. Se la conoce como la "Flor del Lago del Oeste". Los paraguas de seda de West Lake están hechos de materiales exquisitos y exquisitamente elaborados. Su dosel circular está hecho de seda especial para dosel. Este tipo de paraguas de seda es tan delgado como el ala de una cigarra, bien tejido, transpirable y resistente a la luz, fácil de plegar y colorido. Las varillas están hechas de bambú ligero exclusivo de Jiangnan. Hay muchos tipos de sombrillas de seda en el Lago del Oeste. No solo puede proteger contra el sol y la lluvia, sino también decorar tu vida.

10. Palillos Tianzhu

Los palillos Tianzhu son una artesanía tradicional de la nacionalidad Han en Hangzhou, Zhejiang. La textura es buena y exuda una leve fragancia de bambú. Los palillos suelen tener estampados maravillosos. Son hermosos y prácticos, y también son fáciles de lavar. Ésta es una de las características de Hangzhou.

Datos ampliados:

Hangzhou, conocida como "Hang", es la capital de la provincia de Zhejiang. Está situada en la costa sureste de China, en el norte de la provincia de Zhejiang. en el curso inferior del río Qiantang, en el extremo sur del Gran Canal Beijing-Hangzhou, y es una ciudad subprovincial. Es el centro político, económico, cultural, educativo, de transporte y financiero de la provincia de Zhejiang, una de las ciudades centrales de la aglomeración urbana del delta del río Yangtze, el área de la Gran Bahía que rodea la bahía de Hangzhou, una ciudad en el área metropolitana de Hangzhou y una de los importantes centros de comercio electrónico en China.

A partir de 2017, Hangzhou tiene jurisdicción sobre 10 distritos, 2 condados y 1 ciudad a nivel de condado, con una superficie total de 16.853,57 kilómetros cuadrados (incluidas las aguas del río Qiantang. El límite entre los ríos Qiantang El río y el mar son Haiyankanpu-Yuyao West Sanmen (límite), con una población permanente de 9,468 millones. En 2017, el ingreso disponible per cápita de los residentes fue de 49.832 yuanes, las ventas minoristas totales de bienes de consumo fueron de 571.700 millones de yuanes y había 2.844 empresas de alta tecnología.