¿Cuál es la receta auténtica de Chongqing Malatang?

Accesorios: 50 g de bolas de ternera, 50 g de bolas de pescado envueltas, 50 g de tofu de pescado, 50 g de gluten, 50 g de yuba, 50 g de champiñones, 50 g de brócoli, 50 g de rollitos de tofu, 50 g de lonchas de jamón, cantidad adecuada de agua.

Cómo hacer Malatang

1. Consigue una bolsa de base para olla caliente.

2. Utilice tijeras de cocina para cortar el material base.

3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y hierva el agua a fuego medio.

4. Vierta los bollos de base picante en el agua y revuelva los bollos uniformemente con los palillos.

5. Carnes, pescados, productos de soja y verduras.

6. Introduce en la olla los ingredientes que has ensartado con brochetas de bambú en orden.

7. Cocine la carne hasta que esté medio cocida con antelación, luego agregue el siguiente ingrediente y finalmente las verduras.

8. Tapa la olla, cocina a fuego lento durante 30 segundos y luego apaga el fuego.

9. Enjuague los ingredientes y tome la cantidad adecuada de base de sopa de aceite rojo para su consumo.