Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son las variedades de pomelo? ¿Dónde está el pomelo más delicioso? ¿Cuáles son los beneficios de comer pomelo?

¿Cuáles son las variedades de pomelo? ¿Dónde está el pomelo más delicioso? ¿Cuáles son los beneficios de comer pomelo?

El pomelo es popular durante la estación fría. Comer pomelo con regularidad puede solucionar problemas como el aumento de peso, los niveles elevados de lípidos en sangre y la tos seca en otoño e invierno.

El pomelo es rico en nutrientes, puede embellecer la piel, aliviar la tos y reducir la flema, y ​​también puede adelgazar. La cáscara de pomelo también es un buen material medicinal. Además de consumirse directamente, también se puede preparar té de pomelo, que puede tener un efecto de belleza y es una fruta muy buena para la salud.

El pomelo contiene muy pocas calorías, por lo que tiene el efecto de adelgazar y se ajusta al principio de "belleza natural" de la mujer. Es la fruta más adecuada para el consumo femenino en otoño e invierno. La razón principal es que un compuesto contenido en la toronja puede acelerar eficazmente la quema de grasa.

El pomelo, comúnmente conocido como "Cucharón", "Luan", "Orange" y "Wendan", es originario de China y tiene una historia de cultivo de más de 4.000 años. Se registró ya en ". Gong Yu" en la dinastía Xia. Durante la dinastía Han Occidental, los pomelos, las naranjas dulces y las mandarinas se introdujeron en Irán, Grecia, Arabia y otros países a través de la "Ruta de la Seda", y ahora se extienden por todo el mundo.

El pomelo de China se distribuye en las provincias de Guangdong, Guangxi, Hunan, Yunnan, Zhejiang, Sichuan y Taiwán. Las variedades famosas incluyen el pomelo Guangxi Shatian, el pomelo Guangdong Jinlan, el pomelo Sichuan Pingding, el pomelo Jiangxi Shangrao Majia, Fujian Wendan, Chumen Wendan, etc.

El pomelo Shatian es originario del condado de Rong, ciudad de Yulin, Guangxi, situada en el sureste de Guangxi. Es una típica zona montañosa con "Bashan, un agua y un campo". Su nombre de leche es "Yangezi", ¡y el emperador Qianlong le dio el nombre de pomelo Shatian!

Cuando Xia Jigang, un compañero del condado de Rong en la dinastía Qing, era funcionario en las Llanuras Centrales, dedicó la famosa fruta "Yangezi" de su ciudad natal al emperador Qianlong que estaba de gira por el sur del río Yangtze. . Después de comerlo, Qianlong y los ministros lo elogiaron repetidamente, pero cuando escucharon el nombre de la fruta "Yangezi", sintieron que era inapropiado. Qianlong escuchó que este tipo de pomelo se producía en la aldea de Shatian, ciudad de Songshan, condado de Rong, por lo que lo llamó pomelo Shatian.

Desde entonces, el pomelo Shatian del condado de Rong se ha convertido gradualmente en el "Rey de los pomelos" como una fruta preciosa presentada a la corte imperial, y este pequeño condado de Rong también se ha convertido en la "Ciudad natal del pomelo Shatian". .

El fruto tiene forma de pera, con el centro superior ligeramente cóncavo y un anillo de sellado, comúnmente conocido como "base monetaria". El color es naranja, la carne crujiente y tierna, el sabor es dulce, el agua es baja y es inolvidable en boca. Es refrescante en la lengua, con sabor a arroz glutinoso.

El condado autónomo de Nuomiyou Rongshui Miao está ubicado en la zona montañosa del norte de Guangxi. También es una zona típica de "nueve montañas, mitad agua y mitad campo". Tiene un clima templado y precipitaciones abundantes. que es muy adecuado para el crecimiento del pomelo king. Existe una larga historia de cultivo de pomelo de arroz glutinoso en agua derretida. Según la "Crónica del condado de Rong", ya en 1755 d. C. (el año 19 del reinado de Qianlong en la dinastía Qing), se plantó pomelo de arroz glutinoso en Rongshui.

Su apariencia es muy similar al pomelo Shatian del condado de Rong (después de todo, es un pariente producido en una región autónoma. La pulpa es de color amarillo miel, como el color cristalino del arroz glutinoso al vapor). La piel es fina, tierna y fragante.

El pomelo Wendan es una especie de pomelo frutal. Es el mejor producto de la familia del pomelo y una de las especialidades locales más famosas de Fujian. Este tipo de pomelo Wendan se produce en la ciudad de Duwei, provincia de Fujian. El clima local es único y es una famosa zona productora de frutas. El pomelo Wendan producido localmente es rico en jugo dulce y nutritivo. Al ser un producto referente geográfico, su precio en el mercado es superior al del pomelo común.

El fruto del pomelo Liangping es enorme, dulce, delicioso y rico en nutrientes. Conocida como "fruta natural enlatada", es una de las tres pomelos famosas de China. Al abrir una abertura, una fragancia fuerte y refrescante llega a tus fosas nasales. Cuando se abre, la pulpa es de color amarillo claro y cristalina, y cada célula está llena de jugo.

El pomelo Liangping es una variedad de pomelo excelente en mi país. Es famoso por su piel fina, carne tierna, rico aroma, jugo dulce y rica nutrición. Ha ganado el Premio de la Copa de Oro de la Exposición Agrícola Internacional de Beijing de 1999, el Premio a Producto de Marca Famosa y el título de "Base de pomelo Liangping de alta calidad de China". por la Asociación de Circulación de Frutas de China, y el título "Libre de Contaminación" por el título "Productos Agrícolas" del Ministerio de Agricultura.

El pomelo es una fruta ácida y es mejor consumirlo después de las comidas para evitar sobrecargar el tracto gastrointestinal. Comer un poco de pomelo de forma adecuada en la vida diaria tiene un buen efecto en la regulación del organismo. Si no hay problemas gastrointestinales en horarios habituales, se puede comer pomelo en ayunas, lo que ayudará a la absorción del pomelo. Eso sí, si tu estómago no está bien lo mejor es no comer en ayunas. La toronja es de naturaleza fresca. Las personas con deficiencia del bazo y diarrea tendrán diarrea después de comerla. Por lo tanto, las personas con deficiencia del bazo y frialdad no deben comer más.

De entre las muchas frutas del otoño, el pomelo es el más grande, pesando generalmente más de 1 kilogramo. Madura alrededor del día 15 del octavo mes lunar de cada año, tiene una piel gruesa y es resistente al almacenamiento. Generalmente se puede conservar durante tres meses sin que pierda su sabor, por eso se le llama “fruta enlatada natural”. El pomelo es redondo y simboliza el reencuentro, por lo que también es fruto de la Fiesta del Medio Otoño. Más importante aún, la palabra "tú" en pomelo es homófona con la palabra "tú" en bendición, significa "tú" y se considera auspiciosa.

La medicina tradicional china cree que el pomelo es de naturaleza y sabor dulce, ácido y frío, y tiene las funciones de fortalecer el estómago y la digestión, reducir el qi y reducir la flema, y ​​es ligero y agradable. La investigación médica moderna ha descubierto que la carne de pomelo es muy rica en vitamina C y componentes similares a la insulina, por lo que tiene los efectos de reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, perder peso y embellecer la piel. Su consumo regular ayuda a tratar enfermedades como la hipertensión, la diabetes y la arteriosclerosis. Tiene el efecto de fortalecer el cuerpo y embellecer la piel de las personas obesas.

Todos los que han comido pomelo saben que el pomelo tiene un sabor amargo único, así que no te disguste. Esta sustancia amarga, la naringina, tiene grandes beneficios para la salud del organismo. La naringina puede ayudar eficazmente a tratar la diabetes y mejorar la sensibilidad del cuerpo a la insulina. Por lo tanto, tomar pomelo con regularidad puede tratar eficazmente la diabetes.