Consejos para hacer pastel de durian

¿Cómo hacer que el durian quede crujiente? Es rápido, fácil y está lleno de relleno de masa. Tanto adultos como niños lloraban. A muchas personas les gusta comer pasteles de durian, pero debido a la compleja calidad de los pasteles, la gente no se atreve a prepararlos fácilmente. Cualquiera que haya hecho repostería sabe que esta elaboración de repostería en sí es una especie de método de "doblado de colchas". Es necesario envolver la masa en galletas de mantequilla, "doblar la colcha" repetidamente y dejar reposar durante 15 minutos cada vez para hacer capas de bizcocho de mousse y salsa de natillas que queden tan claras como el papel. Es muy inconveniente y lleva mucho tiempo hacerlo. Así que no digas que no puedes hacerlo. Incluso las personas que pueden hacerlo optarán por comprar comida si son realmente codiciosas. Pero, ¿cómo puedes comprar alimentos con confianza?

La base de tarta de huevo es una base de mousse ya preparada. No es necesario que lo haga usted mismo. Puede comprar en línea al instante. La masa de tarta, que cuesta 5 céntimos cada una, se puede utilizar no sólo para hacer pasteles de durian, pasteles de yema de huevo, sino también pasteles de manzana, etc. Lo más importante es que no es necesario amasar la masa, es sencilla y tiene cero fallos. Los principiantes en la repostería de pasteles también pueden tener éxito la primera vez. Una caja de pasteles de durian cuesta 60 yuanes y se elabora en una tienda de postres. El costo es de 6 yuanes, pero solo 20 yuanes, que no es peor que la tienda de postres. Lo más importante es que tiene un sabor delicioso y no contiene aditivos.

Hoy Taro compartirá contigo la receta del "Pastel de Durian con corteza de tarta de huevo". Sabe muy bien y el aroma después de hornearlo hace que los niños de al lado tengan hambre. Este pastel de durian es súper sencillo, creo que se nota a primera vista. Crujiente por fuera, tierno por dentro, cepillado con metal dulce y delicioso. Es sencillo y rápido, todo el proceso de producción tarda menos de 30 minutos, es sencillo y sin problemas, y a toda la familia le encantará. Ingredientes para el bizcocho de durian: 8 trozos de cáscaras de tarta de huevo portuguesa, 140 g de pulpa de durian, 100 g de queso rallado, una pequeña cantidad de sésamo negro en polvo y una yema de huevo. Proceso práctico

El primer paso es sacar temprano la cáscara de la tarta de huevo del refrigerador y descongelarla a temperatura ambiente para que la cáscara quede ligeramente blanda. Luego retire los granos del durian, ralle la fruta con una cuchara y muelala hasta obtener pasta de durian. Utilice una cuchara para poner la pulpa de durian en la base de la tarta. No la introduzca lentamente para evitar que se salga durante el horneado.

Espolvoreamos un poco de queso por encima de la fruta. Un poquito es suficiente, demasiado afectará el sabor. Exprime el envoltorio de la tarta de huevo como si fuera una bola de masa. Colóquelo sobre papel de aluminio y hornee en línea. El horno eléctrico para freír al aire Chang Di se calienta a 180 grados durante 5 minutos por adelantado y luego la rejilla para hornear se coloca en el nivel medio y superior del horno eléctrico.

El segundo paso es elegir explosión de aire y hornear a 65438±080℃ durante 65438±05 minutos. Hornee durante 15 minutos, retire la malla para hornear, saque el recipiente de papel de aluminio del pastel de yema de huevo, bata las yemas con el huevo líquido, unte el pastel de durian con un cepillo y espolvoree con sésamo negro en polvo. Lo mejor es espolvorear semillas de sésamo inmediatamente después de cepillarlo. Debido a que el pastel de durian está demasiado caliente, la clara de huevo en polvo se seca fácilmente y las semillas de sésamo blancas no se adhieren fácilmente.

El tercer paso es poner el bizcocho de durian en la sartén y hornear durante 8 minutos. Observe el color en el medio y vea que la piel se hornea hasta obtener un color marrón dorado. Se anunciará cuando llegue el momento. Vaya, huele delicioso y ni siquiera puedes tocar la masa. Si lo tocas, es necesario que se caiga.

El pastel de durian está horneado y huele delicioso en este momento. La masa de la tarta de mousse queda muy crujiente. Después de que se enfríe un poco, sácalo y dale un mordisco. También puedes dibujar el pastel de durian, es tan delicioso que no lo necesitas. Es simplemente un disfrute divino. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con un bocado de pulpa de durian lleno de jugo, ¡se puede decir que es el éxito definitivo!