¿Cuáles son los beneficios, métodos y tabúes de comer arándano?
Los efectos comestibles del arándano
1. Comer arándano en verano puede disipar el calor y promover la producción de líquidos.
La fruta fresca del arándano promueve la producción de líquidos y sacia la sed. Es un buen producto para disipar el calor del verano. En algunos lugares del sur del río Yangtze, también existe la práctica de remojar el arándano en vino, comúnmente conocido como "shochu bayberry". Es de color brillante, el más fragante y tiene la función de apetecer, aliviar el calor. digestión y detener la diarrea. Lave los arándanos frescos y séquelos de forma natural. Según la proporción de 0,5 kilogramos de arándanos por 2-2,5 kilogramos de vino blanco de alta calidad, remoje los arándanos en vino y séllelos durante unos 20 días antes de comerlos. Beber vino de arándano en verano puede calmar la sed, aliviar el calor y detener la diarrea.
2. El arándano es antioxidante y anticancerígeno.
El famoso científico médico Li Shizhen presentó en "Compendio de Materia Médica" que el arándano tiene efectos astringentes y antiinflamatorios, inhibe bacterias como Escherichia coli y Shigella, y puede tratar la disentería, el dolor abdominal y diarrea. Además, la celulosa de la pulpa del arándano puede realizar el peristaltismo, lo que favorece la excreción de sustancias nocivas en el organismo. El ácido de la fruta que contiene puede evitar que el azúcar del cuerpo se convierta en grasa, lo que es útil para la desintoxicación, la belleza y la pérdida de peso.
Nutricionalmente, el arándano contiene vitaminas B y C, que tienen un efecto positivo en la prevención del cáncer. La melamina y el aceite graso que contienen las nueces de arándano también tienen el efecto de inhibir las células cancerosas. La mayoría de personas pueden comerlo, y lo adecuado es tomar unos 5 * * * 40 gramos cada vez.
Cómo comer arándanos
1. Enjuágate la boca después de comer arándanos
Yangmei es una fruta cálida de temporada en verano. Algunas personas pueden desarrollar úlceras en la boca si comen demasiados arándanos. No te dejes engañar por el dulce sabor del arándano. Resulta que el arándano contiene mucho ácido y las personas con exceso de ácido estomacal pueden dañar fácilmente la mucosa gástrica, provocando reflujo ácido, eructos e incluso quemadura en el esófago. Enjuagarse la boca después de comer arándanos puede proteger sus dientes.
2. Cómo comer arándanos
① No comas arándanos todos los días y no comas demasiado: el ácido de arándanos tiene fuertes efectos secundarios. Cuando tu estómago no se siente agrio, ya se ha llenado de ácido.
Hemos bebido mucho la sopa de ciruelas ácidas hecha con ciruelas negras, y también se puede hacer con arándano. Use media libra de arándano y tres o cuatro tazones de agua para hacer sopa de arándano. Los ingredientes están diluidos y no estará tan caliente ni húmeda.
③La acidez del arándano también se refleja en el hecho de que los dientes se sienten suaves y débiles después de comer, lo que daña los dientes. En este momento, enjuáguese la boca y cepíllese los dientes inmediatamente para evitar morder objetos duros.
4 Se recomienda que al comer arándano, se pueda espolvorear un poco de sal en la superficie, mezclar bien antes de comer, lo que puede reducir el picante y tener buen sabor.
En cuanto al arándano, todos sabemos que si comemos demasiado se nos caen los dientes. ¡Así que no olvides detenerte cuando lo estés disfrutando! Es el mejor estado para saciar el apetito de los 30 al comer comida deliciosa.
Tabúes del arándano
1. El arándano y el pepino no se pueden comer juntos.
Yangmei es rico en vitamina C, mientras que el pepino contiene enzimas que degradan la vitamina C. Si se come al mismo tiempo, la vitamina C del arándano se destruirá y perderá su valor nutricional original.
2. El arándano y el rábano no se pueden comer juntos.
Yangmei es rico en pigmentos vegetales. Si se come junto con el rábano, después de la digestión y descomposición en el tracto gastrointestinal, se pueden producir sustancias que inhiben la función tiroidea e inducen el bocio.
3. El yangmei y las cebolletas no se pueden comer juntos.
Yangmei le tiene miedo a las cebolletas. Comerlos al mismo tiempo producirá reacciones bioquímicas complejas y tendrá ciertos efectos adversos en el cuerpo humano.
4. El arándano y la leche no se pueden comer juntos.
Yangmei es rico en ácidos de frutas y la leche contiene muchas proteínas. Si se come al mismo tiempo, el ácido de la fruta del arándano coagulará la proteína de la leche, lo que afectará la digestión y absorción de las proteínas.