¿Cómo hacer pollo asado con castañas?
1. Medio pollo
2. Cortar en trozos pequeños, añadir la cantidad adecuada de sal y azúcar y marinar con vino de arroz.
Recuerda masajearlo, sabrá mejor.
4. Luego preparar los ingredientes pequeños (cortar las cebolletas en gajos, cortar el jengibre en rodajas, cortar los ajos en dados, cortar los pimientos verdes y rojos en ojos de elefante, pelar y lavar las castañas).
5. Enfriar el aceite en la sartén caliente y poner el pollo marinado en la sartén.
6. Freír ambos lados hasta que se doren y esté delicioso.
7. Cuando el pollo en la olla esté frito hasta que esté dorado, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que esté fragante.
8. Luego pon las castañas
9. En este momento, los ingredientes de la olla se calientan uniformemente. Puedes mojar un poco de vino de arroz por el borde de la olla. el aroma.
10. Después de freír, agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo o sopa clara.
11. Añade un poco de sal al gusto.
12. A continuación añade un pequeño trozo de azúcar moreno para realzar el sabor y el color.
13. Más delicioso, más colorido y más fresco.
14. Cuando la sopa de la olla esté casi seca, añadir el pimiento verde y sofreír hasta que se rompa.
15. Ahora ponlo en un bol y sírvelo.
En el artículo anterior, presentamos un plato casero, que es pollo asado y castañas. Sabemos que las castañas asadas con pollo no sólo son preciosas sino también riquísimas. Cómo hacer pollo asado y castañas no es complicado. Lo anterior nos brinda una introducción detallada al método de cocción casera de pollo asado y castañas.