¿Qué era delicioso en la antigüedad pero no se puede comer ahora?
Finalmente vi una pregunta como esta. No hace falta decir que el interlocutor es un entusiasta de la comida como yo y no puede resistir la tentación de la comida deliciosa. Creo que la mayoría de la gente es igual. Sabemos que ahora nuestros tipos de alimentos son generalmente mucho más ricos que los de los antiguos. La variedad de frutas por sí sola nos deslumbra. En los supermercados se pueden encontrar frutas de todo el mundo, pero en la antigüedad esto era imposible. Se apresuró a ir a Chang'an, que está a ochocientas millas de distancia. Sin embargo, ¿qué manjares había en la antigüedad que no podemos comer en los tiempos modernos? Presentemos algunos a continuación.
En primer lugar, todo tipo de caza
Ahora protegemos todo tipo de animales salvajes y no podemos comer los diversos tipos de caza que los antiguos Comía a menudo. En la dinastía Yuan, a la corte le gustaba especialmente comer caza silvestre, entre los cuales la sopa de oso era un plato particularmente famoso. La carne de oso se hervía, se añadía pimienta, frutos de hierba y cúrcuma y se sazonaba con cebollas verdes y salsa. En la dinastía Qing, la carne de oso también se servía en los banquetes manchúes. Las patas de oso se llamaban una de las ocho delicias y se consideraban un manjar. La "pata de oso" se refiere a la pata del oso negro, una especialidad del noreste. Los osos negros tienen la costumbre de hibernar, para ganarse la vida lamiéndose las patas. La grasa coloide de las palmas penetra en las palmas. Es una de las razones por las que las patas de oso son ricas en nutrientes. A menudo se lamía la pata derecha, por lo que se la conocía como "Jade izquierda y derecha". El método principal para hacer patas de oso en los banquetes manchúes y han es cocer al vapor, asar y asar. , pero las patas de oso al vapor se consideran las más lujosas. Una de las formas de comerlas se llama "Perla en la palma", con yuan de pescado, lonchas de jamón y colza servidas con patas de oso. Tan blanco como el jade, y la boca es como una sopa, es fresca y ligera. Es un tesoro bien merecido.
Eso sí, ahora no podemos comer oso. patas de oso, por lo que no podemos apreciar la delicia de las patas de oso al vapor, pero los amantes de la comida todavía quieren probar este manjar, por lo que algunas personas usan taro en su lugar. Las patas de oso son similares a las patas de oso al vapor, pero no sé cómo saben <. /p>
El segundo es un plato perdido.
La cocina tradicional china tiene una larga historia. Una de ellas es que China tiene tres cuchillos que están muy por delante del mundo, y uno de ellos es. El cuchillo de cocina, sin embargo, la cocina tradicional de nuestro país se transmite de boca en boca entre maestros y aprendices, y hay pocos materiales didácticos sistemáticos, y no existen recetas sencillas. Lo más importante es la artesanía, por lo que si no hay buenas. aprendices en esta herencia, muchas artesanías se perderán.
En la dinastía Qing, había más de 40 formas de cocinar pato. Hoy en día, lo único que estamos más familiarizados es el pato pekinés, y la mayoría. los otros métodos de cocina se han perdido. No sólo en la dinastía Qing, ahora nos enfrentamos a la situación de que se pierden alimentos todos los días.
Como encuestado con habilidades culinarias heredadas de la familia, los platos que comemos. cada día son en realidad sólo unos pocos si se mira con atención. Es realmente difícil comer platos con sabores y combinaciones de ingredientes más distintivos. La comida china también se enfrenta al peligro de la comida rápida y la industrialización. de la vida. Con la velocidad del consumo de alimentos, pocas personas están dispuestas a perder mucho tiempo y pensamiento en descubrir cómo hacer un plato. Lo más importante es que cada vez hay más condimentos industriales y se puede hacer cualquier cosa. sabor que deseas. Incluso las escuelas de cocina han comenzado a enseñar cómo usar estos condimentos, en lugar de usar especias reales como en la antigüedad, lo que ha resultado en que el sabor de varios alimentos se vuelva cada vez más incorrecto y cada vez más parecido a los productos de un ensamblaje. línea.
Para el encuestado principal. Para los amantes de la comida, la pérdida de los amantes de la comida es un gran golpe. Cuando vas a un restaurante a comer, sabes a qué sabe sin tener que comerlo en varios restaurantes. Solo tengo estos pocos platos, incluso si son los llamados platos especiales. La especialidad sabe a comida industrial. Por desgracia, este sentimiento es realmente triste. La pérdida de las habilidades tradicionales es a menudo triste, y la pérdida de las habilidades culinarias es la más triste. . Me pregunto si todo el mundo siente lo mismo. p>
La comida es lo más importante para las personas en nuestra ajetreada vida laboral, como amantes de la comida, probablemente lo que más nos preocupa es: ¿Qué comer en el almuerzo? >
Abre la aplicación de comida para llevar y consigue comida auténtica sin salir de casa. Es muy conveniente comer pato asado de Beijing y brochetas aromáticas de Xinjiang.
Pero no tenemos la oportunidad de comer de todo, como por ejemplo. algunas delicias antiguas “especiales”.
Te presentamos algunas delicias “especiales” que han desaparecido en la antigüedad.
(Los antiguos disfrutaban de una comida deliciosa)
Lo primero que debemos presentar son varios animales raros.
En la antigüedad, se solía decir "ocho tesoros".
El Ba Bao se puede dividir en grados superior, medio e inferior según la materia prima. Los ocho tesoros superiores incluyen labios de orangután, jorobas de camello, patas de oso, nidos de pájaros, cabezas de mono, tendones de venado, labios de pez y besos. Entre los ocho tesoros se encuentran la aleta de tiburón, el labio de pez, la falda, la algalia, la anchoa, el vientre ancho, el hongo blanco y el sapo. Los ocho tesoros inferiores incluyen pepinos de mar, vieiras, ostras, huevos de tortuga de caparazón blando, escamas rojas, espárragos, nuggets de pollo y brotes de bambú. ¿Suena tentador?
Pongamos como ejemplo los labios escarlatas.
(Labios escarlatas)
Los labios escarlatas no son los labios de un orangután, sino el producto seco en la cara de un alce. Son el primero de los ocho tesoros de la antigüedad. .
Elk es lo que comúnmente llamamos las "cuatro imágenes diferentes". Cuenta la leyenda que una vez el Emperador de Jade entretuvo al Buda Tathagata con patas de oso y labios escarlata. (
En la antigüedad, eran delicias que sólo podían imaginarse pero no describirse.
Hoy en día, el alce se ha convertido en un animal protegido a nivel nacional, y los amantes de la gastronomía sólo pueden mirar los "ciervos". " con emoción.
A continuación están todo tipo de comida falsa
(El legendario hericium crudo)
El abuso de la comida es algo muy popular entre los poderosos. En la antigüedad, el método de comer era extremadamente cruel, como el pato y el ganso asados que amaba a Wu Zetian y a Zhang Yizhi.
Pao estofado es una especie de tortura en la antigüedad, que comenzó con. Rey Zhou de la dinastía Shang. > El método de impronta consiste en poner patos y gansos en una gran jaula de hierro, con una olla de carbón ardiendo debajo de la jaula y un cuenco de salsa colocado en la jaula. Los patos y los gansos caminan en la jaula, beben unos tragos de salsa picante cuando tienen sed.
Luego el jugo fluye hacia el pato y el ganso y se asa afuera. Suave y fragante, se puede decir que es la versión antigua del pato asado de Beijing, que hace que la gente saliva.
Sin embargo, este método requiere mucha mano de obra y es difícil de seguir para la gente común. Es inhumano y el acto de torturar patos y gansos es realmente cruel.
Por tanto, este tipo de manjar es muy cruel. Solo podemos quedarnos en el largo río de la historia
(Moderno. Comida)
Pero no nos arrepentimos. Cada época tiene su propia cocina especial, y los tipos de cocina que tenemos hoy se encuentran entre los mejores. La mayoría de ellos son inimaginables para los antiguos. >
Como gourmet, ¿cuál es la razón para que no me guste?
Producido por Weiyan Xiaoshi Studio
Autor: Feng Disciple Sheng
Esta pregunta es difícil de responder
Los modernos no sabemos qué comida rica había en la antigüedad, ¿verdad?
Solo puedo decir que cuando éramos niños creo que es deliciosa, pero cuando sea mayor, ya no sabe igual que antes
Cuando era niño, comía la comida de nuestra casa
Esta pregunta me recuerda la reforma política de Qin Xiaogong período hace más de 2.300 años Una forma sencilla y poderosa de comer Una olla de estofado de cordero graso, una olla de licor de trigo sarraceno y una olla de verduras amargas
Vino y verduras silvestres, harán cordero guisado. Se te hace la boca agua.
De hecho, la cultura gastronómica de mi país tiene una larga historia, cada una tiene sus propias características y sabores. La comida es lo más importante para la gente.
Desde la antigüedad. China tiene una tierra vasta y recursos ricos, todos son originales y auténticos, porque la productividad está ahí y hay pocos condimentos correspondientes. Básicamente es aceite, sal, salsa y vinagre, y nada más. >
Con el progreso de la sociedad, la producción y la vida humanas se vuelven cada vez más ocupadas, y la industria de la restauración como industria también está en auge y se ha convertido en un medio para obtener ganancias. Es necesario colocar todo tipo de delicias preparadas en cualquier momento. frente a los clientes lo antes posible, por lo que habrá escasez donde falta el sabor original, se utilizan diversas mezclas y condimentos artificiales
Y varias carnes de caza están desapareciendo gradualmente.
Muchos ingredientes son inauditos e inauditos. Por ejemplo, las patas de oso son deliciosas, pero nunca las había comido antes.
Cuando se trata de delicias de montaña y mar, muchos ingredientes se han extinguido, y algunos poco a poco han ido escaseando debido a las actividades humanas. La legislación nacional los protege para que no se puedan comer.
Se dice que el Banquete Manchú-Han tiene 108 platos, pero creo que es mucho más que eso.
Justo como dicen los forasteros: ¡las olas detrás del río Yangtze empujan las olas del frente y las olas del frente desaparecen en la playa! ¡Creo que comemos mejor que los antiguos!
(Yuxi)
"Este es el mundo humano y el infierno para otras especies."
¡Esta frase no podría ser más apropiada para usarla aquí!
No sólo en China, sino en casi todos los países, nuestros antepasados en la antigüedad se enfrentaban al mismo problema: la comida y el vestido. Por lo tanto, cualquier cosa que pudiera introducirse en la boca sin morir se desarrolló como alimento.
Por supuesto, de todos estos alimentos, algunos son buenos y otros no. Los alimentos que son deliciosos pero que no son fáciles de domesticar pueden fácilmente extinguirse; por el contrario, muchos alimentos desagradables han sobrevivido con gracia hasta el día de hoy, como los perezosos, los koalas, etc.
"Lu's Spring and Autumn Annals" registró este pasaje:
Lu Buwei, un viejo entusiasta de la comida, enumeró casi todas las mejores delicias en ese momento, pero no enumeró la carne de res más común. , se enumeran ovejas, cerdos, asnos y otros animales, así como diversas aves de corral.
¿Por qué? Porque mucha gente ha comido algo de lo que no es fácil presumir.
Sin embargo, estos "alimentos deliciosos" enumerados por Lu Buwei son casi imposibles de encontrar ahora. Ni siquiera los labios del orangután son los que se ven en el zoológico. Además, ¿quieres besar sus labios?
¿Comió Lu Buwei todas estas delicias? No necesariamente, porque muchos "ingredientes" están tomados de "El Clásico de las Montañas y los Mares", como elefantes, tortugas, fénix, rayas, etc., que son todos ingredientes de la naturaleza legendaria.
Además del "Libro de las Montañas y los Mares" en el mundo mítico, los más populares son todo tipo de comida deliciosa.
Por ejemplo, después de que los antiguos describieran la alusión al zorro de nueve colas, agregaban la frase "Comer es bueno"; después de describir la apariencia de Lu Shu, agregaban la frase "Comer es bueno"; beneficioso". "Después de describir la magia del fénix, siempre agregarán la frase "el fénix pone huevos y la gente se los come".
Ya sabes, el zorro con cola, el ciervo y. ¡Los fénix son todas bestias míticas! Sin mencionar las deliciosas, también son fáciles de atrapar y las plantas que no pueden mover el suelo.
Quizás las extrañas especies descritas en "El Clásico de las Montañas y los Mares". ¿Realmente existió en el pasado? Si es así, sería una lástima, porque todos fueron devorados hasta la extinción por los antiguos.
Los cisnes y las grullas de corona roja siempre han existido en la imaginación de la gente. Siempre han sido símbolos auspiciosos en la mente subconsciente del pueblo chino, y nadie puede matarlos.
En la década de 1990, este no era el caso, cuenta la popular canción "A True Story". de la estudiante universitaria Xu Xiujuan que sacrificó su vida para salvar a un cisne herido que se deslizó accidentalmente en un pantano.
El lugar donde murió Xu Xiujuan es ahora Yancheng, provincia de Jiangsu. La Reserva Natural del Humedal de la Grulla de Corona Roja. también es el lugar de invernada de grullas de corona roja más grande del mundo.
Desde su creación en 1983, la Reserva de la Grulla de Corona Roja ha aparecido repetidamente en las noticias por matar grullas de corona roja, incluso cuando Jiangsu. El Destacamento de Defensa Fronteriza de Yancheng recibió la orden de entrar en el humedal y robar. Los cazadores todavía se atreven a matar las "grullas de corona roja" del tesoro nacional.
En 1991, un cazador furtivo colocó una trampa y envenenó a faisanes y otras aves rapaces en el. reserva, y finalmente envenenó 12 grullas de corona roja.
Se dice que en el mercado negro, el precio de una libra de carne de cisne es de 5.000 yuanes, y el precio de una libra de carne de cisne. ¡La caza furtiva de un cisne puede generar un ingreso anual para un granjero!
Según esta forma de comer, los cisnes y las grullas de corona roja se extinguirán tarde o temprano.
△Atrapa al pájaro vivo
△Mercado negro. Pangolín
Además de las aves y animales raros, los chinos también prestan atención a los "complementos alimenticios". ", es decir, lo que comen es lo que comen. Por supuesto, lo más importante es nutrir los riñones. Por eso, si hay una gran introducción a un animal con las palabras "tonificar los riñones". Las palabras se comerán a la extinción, como el incidente del pangolín que causó mucha controversia el año pasado
Al menos durante la República de China, todavía había muchos tigres salvajes del sur de China en China
¿Siguen así? En una frase: No compres ni vendas, no mates, deja que la humanidad tenga un amigo más.
Creo que no solo los manjares antiguos, sino también algunos de los manjares. de mi infancia ya no se puede comer, porque en aquella época la contaminación no era tan mala como ahora. En segundo lugar, no hay fertilizantes químicos. En tercer lugar, es todo hecho a mano y sabe igual que el de mi madre. En nuestra ciudad natal, hay una marsopa salvaje sin aletas del río Yangtze, que no es tóxica. La piel se puede quitar y poner en el tambor pequeño. Cuando se toca el tambor, el pescado es muy delicioso.
También está el pescado en escabeche de Lao Ma, generalmente en el duodécimo mes lunar. Después de encurtirlo y secarlo, se corta en trozos y se coloca en una tina. Se cubre con vino blanco y se sella durante un tiempo antes de cocinarlo al vapor y comerlo. durante el Año Nuevo. También existe una especie de fresno silvestre y amaranto silvestre, que parece estar extinto en la actualidad.
Un amigo preguntó qué es lo más delicioso. Los antiguos dijeron que mientras se coma en el vientre de animales protegidos, es lo mejor. Lo que era delicioso en la antigüedad pero que ahora no se puede comer. ? Definitivamente es uno de los ocho tesoros del mar, la tierra y el aire. No sólo no se pueden comer, sino que a veces ni siquiera se ven.
Por ejemplo: pata de oso, trompa de elefante, joroba, labio de orangután, cola de venado, cerebro de mono, feto de leopardo, nido de pájaro, husky, aleta de tiburón, abulón, labio de pez, pepino de mar, falda, vieiras, filetes de pescado, golondrinas rojas, dragones voladores, codornices, cisnes, perdices, pinzones de colores, tórtolas, águilas pelirrojas, aletas de tiburón, pepinos de mar, vieiras frescas, abulón morado, huevos de ostra, pasta de tortuga , etc. La mayoría de estos son alimentos silvestres. ¿Por qué los pueblos antiguos podían comerlos?
Desde el noreste hasta el suroeste, la caza era una forma importante para los antiguos de obtener alimentos. La tecnología agrícola se limitaba a unos pocos animales y aves de corral. Gran problema. La única forma de resolver este problema era ir a pescar en la naturaleza. Sin armas, arcos y flechas, y sin redes de pesca, ¡no hay forma de pescar! Ríos y mares, todo lo comestible lo obtendrá el hombre. Posteriormente maduró la tecnología de elaboración, y además de la caza, las aves y el ganado, también se produjeron productos lácteos, pastas, vino, etc.
Las habilidades culinarias chinas son una herencia cultural tradicional y hay pocos maestros de cocina que tengan caza de alta calidad. Si se clasifican, las habilidades culinarias se pueden dividir en saltear y cocinar. , sofreír, freír, Diez categorías incluyen cocinar, asar, asar, estofar, guisar, hervir a fuego lento, hervir, escaldar, estofar, cocer al vapor, freír, asar, mezclar, asfixiar, encurtir, congelar, salsa, cocinar y fumar. Cada categoría se divide en varias subcategorías de ingredientes individuales.
Debido a las diferencias en el origen de la materia prima, los métodos de cocción y las características de sabor, se han formado cuatro cocinas principales a lo largo de la historia, a saber: la cocina de Shandong, la cocina de Sichuan, la cocina de Huaiyang, Cocina de Hunan y cocina cantonesa: cocina de Shandong, cocina de Sichuan, cocina cantonesa, cocina de Huaiyang (cocina Su). En la cuenca del río Amarillo, la cocina representativa del norte es la "cocina de Shandong"; en la cuenca del río Yangtze, los tramos superiores del río Yangtze producen la "cocina de Sichuan" y los tramos inferiores del río Yangtze producen la "cocina Huaiyang". ; en la cuenca del río Perla, la cocina representativa del sur es la "cocina cantonesa". La cuenca del río Perla produjo el plato representativo del sur, la "cocina cantonesa".
Desde el período de primavera y otoño, ha existido un dicho que dice que "nunca te cansas de la buena comida y la buena comida. Con los cambios de los tiempos, duró miles". de años. El banquete Manchu-Han básicamente representa la cocina antigua, con solo mirar los nombres de los platos, puedes imaginar el lujo y la delicia en ese entonces. Creo que estaré muy satisfecho si puedo comer Manchu y Han. Banquete de dinastía hoy. Los libros antiguos registran que el banquete manchú-han incluyó 196 platos fríos y calientes, 124 refrigerios y refrigerios, un total de 320 platos, un juego completo de vajilla manchú en tonos pastel, cubiertos, magníficos, elegantes y dignos, osos estofados, palma y joroba de camello al vapor. , labios de orangután en mal estado, cola de venado al vapor y sopa de faisán son cosas que no se pueden ver ni comer hoy. Eran muy deliciosas en la antigüedad, pero ahora no están disponibles.
China es un país de "comer". Como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente, por lo que comer es una prioridad absoluta para nosotros. Por eso, los chinos han estado muy preocupados por comer desde entonces. En la antigüedad, había un banquete manchú-han, y en nuestros tiempos modernos hay ocho cocinas principales. Cuando vemos dramas de época, vemos a la gente en el palacio comiendo, lo que se llama un banquete. Entonces, ¿qué tipo de delicias había en la antigüedad que queremos comer pero que ahora no podemos comer? Un plato de patas de oso al vapor
De hecho, cuando se trata de delicias perdidas, mucha gente inmediatamente piensa en la caza. Los antiguos cazaban, por lo que la caza que comían realmente provenía de la naturaleza y eran animales de las montañas. Hoy el juego del que vamos a hablar es el de las patas de oso. Hoy en día, las patas de oso definitivamente no son comestibles. Incluso si las comes, no te atreverías a comerlas. Hoy en día, prestamos atención a proteger a los animales salvajes. para comerlos, ¡tú puedes! Pero en la antigüedad era diferente. La pata de oso era un plato muy popular en la antigüedad y también se servía en los banquetes manchúes y han.
La forma más popular de comer patas de oso en la antigüedad eran patas de oso al vapor. Era un plato delicioso. Estaba al vapor tan suave y tierno que se derretía en la boca. Este plato. Los antiguos comían esto. Debería ser muy reconfortante. 2. Pollo frito con piel de papel
También era un plato muy famoso en la antigüedad. Consiste en envolver un pollo entero y ponerlo en una olla para freírlo, pensarlo te hace babear, pero este plato. Más tarde se perdió, el principal problema son las materias primas. La clave para hacer este plato es utilizar brotes de bambú primaverales como materia prima. Ese papel ya no está disponible en la antigüedad. ¡Y este plato se ha perdido! Desde entonces, este plato se ha perdido.
3. Pulmón calvo de arenque
El plato "pulmón calvo de arenque" se ha perdido. Se refiere al hígado de arenque, que se cocina con brotes de bambú, cebollas verdes, jengibre, vino de arroz, salsa de soja. y azúcar. En el pasado, los chefs de los restaurantes tenían que traer arenque que pesara más de diez kilogramos. Hoy en día, los ingredientes que cumplen con los estándares son raros. 4. Rana Taishi
Incluye melón de invierno, ancas de rana, brotes de bambú peludos secos, hongos shiitake secos, jamón Jinhua, vino de jengibre, caldo, jengibre, cebollas verdes, etc. El melón de invierno se corta con mucho cuidado, después de pelarlo hay que cortarlo en pequeños trozos redondos de sólo 3 cm de diámetro y 2 cm de grosor. Es como jugar al ajedrez, lo que pone a prueba tus habilidades con el cuchillo. Blanquear las setas shiitake, las setas y el melón de invierno en agua hirviendo respectivamente para quitar el olor verde del melón de invierno. Después del escaldado, ponerles un pequeño trozo de piel de mandarina y luego pasarlos por el río de agua fría. Remojar las puntas de los brotes de bambú en agua fría durante 30 minutos y luego blanquearlas en agua hirviendo. Tome solo la parte del muslo del pollo, escúrrala con jugo de jengibre y fríala en una sartén hasta que esté fragante. Luego ponga todos los ingredientes en la cacerola y cocine a fuego lento durante 40 minutos. 5. Huevos de olla de hierro
Se han perdido los huevos de olla de hierro. Hay muchas formas de comer huevos. Los huevos duros y los huevos revueltos son los más sencillos. Sin embargo, este tipo de huevos asados requiere mucho trabajo. En primer lugar, se necesita una olla de hierro gruesa y una tapa de hierro especialmente fundida. Utilice una olla de hierro. La ventaja del hierro es que tiene una gran capacidad de absorción y conservación del calor, lo que generará una temperatura lo suficientemente alta como para mantener los huevos en el aire y lograr un sabor esponjoso. 6. Huevos escalfados Songlou
El anciano los remojó en agua caliente y les puso un poco de aceite de sésamo. Estaban suaves y deliciosos. Cuando los niños tenían hambre, simplemente los recogían y se los comían. Acompañado por un sonido "crujiente", y el aroma se desbordó por todas sus caras. La compleja artesanía del incendio de la Torre Song ahora ha desaparecido.
Por supuesto, además de los anteriores, también se han perdido muchos platos, como el pato asado. En la antigüedad había más de 40 formas de cocinarlo, pero hoy en día solo existe un tipo de Pekín. pato, y el resto se ha perdido, por lo que hay delicias antiguas. Mucho, no puedo comerlo hoy.
Creo que Water Margin es algo que era realmente delicioso en la antigüedad pero que ahora no se puede comer. Por supuesto, no poder comer aquí no significa no poder beber agua. El agua ha estado disponible desde la antigüedad, pero la calidad ha disminuido drásticamente.
La proporción de agua en el cuerpo humano es de alrededor del 70%, y todo lo que comemos debe estar hidratado con agua. Sin agua como base, toda comida es en realidad un castillo en el aire. El agua en la antigüedad era limpia, sin contaminación industrial, sin pesticidas ni con diversos desechos domésticos. Por lo tanto, todos elogian el tofu Xishi elaborado con agua de manantial de montaña. Y el vino elaborado con agua tan limpia también es muy suave. El té elaborado en el dulce manantial de la montaña es fragante.
El agua que bebemos ahora, del grifo de las ciudades, inevitablemente huele a lejía y contiene mucho cloro. Este tipo de agua se utiliza para lavar el arroz y cocinar, lo que en realidad destruye las vitaminas del arroz. . Si bebe agua purificada embotellada y se ha filtrado mucho y se han eliminado todos los minerales y otros minerales que contiene, en realidad se convierte en agua estancada. Hoy en día, el agua de pozo en las zonas rurales no es muy limpia porque el agua subterránea también está contaminada. El agua de pozo sólo se puede utilizar para lavar ropa, pero no para beber. En el pasado, había gente lavando ropa en el río, pero ahora son básicamente invisibles.
Por lo tanto, aunque nuestra calidad de vida haya mejorado, puede resultar complicado recuperar muchas cosas que se han perdido. Aprecia la belleza.
Carne de monje Tang