¿Cómo hacer deliciosa la pasta de longan y azufaifa?
Ingredientes
500 g de dátiles rojos, 100 g de longan
20 g de astrágalo, 50 g de baya de goji.
300 gramos de azúcar moreno
Condimentos
300 ml de agua
Pasos para hacer salsa de dátil rojo y longan
1.? Retire los huesos de las azufaifas, lávelas con astrágalo, longan y baya de goji y déjelas en remojo durante media hora.
2.? Pon los ingredientes remojados y el agua en una licuadora y revuelve, luego ponlo en una cacerola y lleva a ebullición a fuego alto.
3.? Agregue el azúcar moreno, revuelva uniformemente, baje el fuego y cocine a fuego lento durante media hora para formar una pasta.
4.? Apagar el fuego, dejar enfriar y meter en una botella.