Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la tendencia de desarrollo futuro del mercado del té y cómo aprovechar las oportunidades comerciales?

¿Cuál es la tendencia de desarrollo futuro del mercado del té y cómo aprovechar las oportunidades comerciales?

En 2016, la superficie de jardines de té en 18 provincias (distritos) productoras de té en todo el país aumentó en casi 100.000 acres en comparación con el año anterior, con una superficie total de casi 44 millones de acres. El aumento fue controlado dentro. 2,6%, lo que supuso una disminución de casi 2 puntos porcentuales respecto al año anterior. Entre ellos, la superficie de jardines de té en las provincias de Hubei, Shaanxi y Sichuan aumentó significativamente, superando cada una de ellas los 6,5438+0,5 millones de acres. La superficie de plantaciones de té explotadas fue de 36,37 millones de acres, un aumento de 2,5 millones de acres. En 2015, la superficie de plantaciones de té en 18 provincias productoras de té de todo el país fue de 4.316 millones de acres, un aumento interanual de 17.500 acres, con una tasa de crecimiento del 4,2%. El área de cosecha fue de 33,87 millones de acres, un aumento de 2,28 millones de acres, o 7,22%. La tasa de crecimiento de la superficie de los jardines de té y de la zona de recolección se desaceleró en comparación con el año pasado. Hubei, Guizhou, Shaanxi, Sichuan y otras provincias han desarrollado vigorosamente la industria del té, y la superficie de los jardines de té ha aumentado significativamente, alcanzando 4,66 millones de acres, 68,91 millones de acres, 215.900 acres y 4,816 millones de acres respectivamente.

Según las estadísticas del "Informe de consulta especial sobre oportunidades, desafíos y estrategias de respuesta de Internet para la industria del té de China" publicado por el Instituto de Investigación de la Industria Qianzhan, la producción de té de China en 2016 fue de 2,41 millones de toneladas, una incremento interanual del 7,4%. En 2015, la producción de té verde de mi país alcanzó los 14,38 millones de toneladas, el volumen de exportación alcanzó las 272.000 toneladas y las ventas internas fueron de 932.800 toneladas. Durante el período 2011-2015, la tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de la producción de té verde de China fue del 6%. En 2015, la producción de té negro de China alcanzó las 258.000 toneladas, las exportaciones alcanzaron las 28.000 toneladas y las ventas internas fueron 158.400 toneladas. Durante el período 2011-2015, la tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de la producción de té negro de China fue del 18%.

Los datos del Instituto de Investigación Industrial Qianzhan muestran que se espera que la producción de té seco en 2017 sea de 2,58 millones de toneladas, 170.000 toneladas más que en 2016. Con el aumento de la producción, la estructura se ha optimizado continuamente y la eficiencia se ha mejorado continuamente, lo que muestra un buen impulso de desarrollo.

Tendencias de desarrollo de la industria del té de China

En el proceso de venta de té en China, debido al estado descentralizado de las empresas, es imposible completar un modelo integrado de venta de té. La solución oportuna y eficaz es adoptar el modelo de gestión de "cadena directa" o "cadena directa + franquicia". Al utilizar redes de ventas modernas y unir fuerzas para expandir los modelos de gestión, muchas operaciones de la cadena pueden completar una serie de procesos como gestión unificada, adquisiciones, etiquetado, precios y distribución para garantizar el establecimiento de efectos de marca y al mismo tiempo hacer que la empresa Producción y ventas más efectivas. Modelo de servicio integral. Para aumentar el conocimiento de la marca, se pueden celebrar eventos a gran escala de manera adecuada, se pueden ampliar los canales de ventas y se pueden desarrollar modelos de marketing diversificados basados ​​en los servicios.

Debemos adherirnos al principio de adaptarnos a la construcción de un mercado mayorista moderno en el futuro, con el objetivo de servir mejor a los comerciantes y consumidores del mercado, mejorar el conocimiento del servicio y adaptarnos proactivamente a los cambios en el mercado interno y entorno externo del mercado mayorista, y brindar servicios desde un lugar simple Transformación de proveedor a proveedor de funciones.

Por un lado, es necesario introducir y formar talentos del comercio electrónico y mejorar la construcción de plataformas de comercio electrónico, por otro lado, es necesario fortalecer la formación de los operadores de centros comerciales online; Especialmente los distribuidores de mayor edad en el mercado que carecen de experiencia en ventas en línea y no dominan la aplicación de la tecnología informática deben adoptar diversas formas de capacitación en habilidades de aplicación de comercio electrónico, como capacitación centralizada y orientación práctica individual.