¿Cuáles son las especialidades de Yulin?

Yulin, conocido como Shangjun en la antigüedad, comenzó en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes y floreció en las dinastías Ming y Qing. En la dinastía Ming, la ciudad de Jiubian estaba estacionada en la ciudad de Yansui (también conocida como ciudad de Yulin), y el emperador Kangxi le dio un monumento que decía: "Protege las dos ciudades aisladas y resiste valientemente durante mil años". Tiene la reputación de "la Torre Sur de la antigua ciudad de Taichung, el sexto piso de la calle es famoso en todo el mundo". Una construcción urbana tan única es poco común en China, razón por la cual Yulin se ha convertido en un sitio histórico y cultural nacional.

Yulin se encuentra en la parte más septentrional de la provincia de Shaanxi, China, en el cruce de la meseta de Loess y la tierra arenosa de Mu Us. Es la zona de transición entre la meseta de Loess y la meseta de Mongolia Interior. El río Amarillo enfrenta la provincia de Shanxi al este, Ningxia y Gansu al oeste, Yan'an al sur y Ordos al norte. Esta es la unión de las cinco provincias de Shaanxi, Gansu, Ningxia, Mongolia y Shanxi. Ha sido un campo de batalla para los estrategas militares desde la antigüedad. Gobierna 2 distritos, 1 ciudad a nivel de condado y 9 condados, con una población permanente de 3,4033 millones (2017) y una población registrada de 3,8504 millones (2017). Es la principal zona productora de cereales de Shaanxi. Rica en recursos energéticos y minerales, se la conoce como "el Kuwait de China". Está el campo de carbón Shenfu, uno de los siete campos de carbón más grandes del mundo, y el campo de gas Shaanxi-Gansu-Ningxia, el campo de gas integral más grande descubierto en tierra en China.

Hay muchas comidas deliciosas en la ciudad de Yulin, provincia de Shaanxi, muchas de las cuales no están disponibles en otros lugares. Primero hablemos de las delicias locales en la ciudad de Yulin, provincia de Shaanxi. ¿Cuanto comiste?

1. Entre los diez mejores snacks de Yulin, Suide Black Noodles es el primero en recomendarse. No creas que este es un fan negativo de ninguna celebridad. No hay relación entre los dos. Este es un bocadillo tradicional local.

2. Youxuan Este también es un snack local tradicional. El producto final luce dorado y brillante. Cuando lo comas sentirás que está muy crujiente por fuera, pero muy suave y fragante por dentro.

3. Leche de soja frita Además de la leche fresca salteada, la leche de soja frita es en realidad un snack muy famoso. Tiene un fuerte aroma a frijol, está carbonizado por fuera y tierno por dentro. tiene un dulzor moderado.

4. Los rellenos de frutas son snacks con una larga historia y existen desde la dinastía Ming. El relleno de fruta recién horneado tiene un color dorado, huele fragante y tiene un sabor especialmente delicioso.