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¿A alguien le gusta comer bibimbap BBQ?

Acaba de abrir un bibimbap de barbacoa afuera de la comunidad, y cada vez que llega la hora de comer, siempre está lleno. Mi hijo quiso comprarlo varias veces, pero yo no estuve de acuerdo. Finalmente, un día, trabajé horas extras en el trabajo y llegué a casa muy tarde estaba tan cansada que ni siquiera quería cocinar. Xiong Haizi me pidió que lo llevara a comer bibimbap asado, así que entré a la tienda. La porción pequeña cuesta 8 yuanes y la porción grande cuesta 10 yuanes. En un abrir y cerrar de ojos, el dueño mezcló el arroz justo frente a mí. Mientras miraba, charlé con el dueño y le pregunté qué tipo de carne usaba. Dijo que era pechuga de pollo y muslos de pollo, y que su hijo quería sabor a ensalada. Le pedí al dueño que agregara un poco de repollo picante, estaba realmente simple pero delicioso. De hecho, lo aprendí en poco tiempo, jaja, es realmente pan comido para una persona a la que le encanta comer. ¡Vuelve a casa y aprende a hacerlo otro día!

Comida

Condimentos

¿Muslos de pollo? 2

¿Arroz? Dos tazones

Condimentos

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de sal

¿Cebollas? 1/5

¿Patatas? 1/2

¿Zanahoria? 1/4 pepino

¿Pepino? 1/4 pieza

¿Kalp? La cantidad justa

¿Maní frito? La cantidad justa

¿Aderezo para ensaladas? ¿La cantidad justa de pimienta? La cantidad justa

¿Kimchi? Cantidad adecuada

Pasos para hacer bibimbap barbacoa:

1.

2. Quitar la piel de las piernas de pollo.

3. Retire los huesos de las piernas de pollo (fácil de quitar con unas tijeras de cocina)

4. Agregue salsa barbacoa, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de vino de cocción, una. cucharada de pimienta y una cucharada de pimienta a las piernas de pollo y deje marinar durante al menos una hora. Presta atención a los ojitos de la carne que Dozza usa un palillo o un tenedor para darle más sabor a la carne. (Póngalo en el refrigerador para marinar en los días calurosos)

5. Precaliente el horno a 230 grados y cocine a la parrilla durante unos 30 minutos. Si hay demasiada sopa, déle la vuelta. viértalo y hornee. Si te gusta más tierno hornéalo por menos tiempo, de lo contrario aumenta el tiempo de horneado. El pollo estaba bien cocido y de bonito color. Si lo pinchas con una brocheta de bambú y no sale sangre significa que está cocido. Siga sus propias preferencias.

6. Rallar las patatas y las zanahorias en tiras, cocerlas en agua hirviendo, retirar y reservar.

7. Luego, cocine los trozos de algas y retírelos para su uso posterior.

8. Triturar los cacahuetes fritos con un cuchillo, cortar la col picante en trozos pequeños, cortar las algas en trozos pequeños, picar la cebolla, frotar el pepino en tiras y reservar. El chile también está listo (ligeramente picante, muy fragante)

9. Asa el pollo hasta que esté ligeramente caliente, córtalo en trozos pequeños y reserva.

10. Poner el arroz en el fondo del recipiente, luego poner todos los ingredientes preparados en el recipiente y agregar el chile.

11. Mezclar con cuidado.

12. Añade un poco de aderezo para ensalada.

13.Por último, servir con un huevo frito. Mis hijos no pueden esperar, así que primero comamos algo.

14. Añade un poco de lechuga rallada por fuera y exprime una capa de aderezo para ensalada para que quede más rica.

Consejos:

1. El arroz utilizado debe quedar suelto y si queda demasiado blando y pegajoso el sabor será mucho peor.

El arroz tiene un sabor salado y lleva barbacoa, kimchi y aderezo para ensalada, que es suficiente. No es necesario añadir sal. (Pinlueku/)