¿Cómo hacer sagú con leche de coco y papaya? ¿Cómo hacer sagú con leche de coco y papaya?
Ingredientes
Media papaya, una lata de zumo de coco y un puñado de sagú.
Método de trabajo
1. Pelar la papaya y cortarla en trozos. Remojar el sagú en agua fría (se necesitan dos horas, yo lo remojé la noche anterior).
2. Poner el sagú en la olla y cocinar hasta que esté transparente. Retire el agua fría.
3. Agrega agua a la olla y deja hervir, agrega los trozos de papaya y cocina por dos minutos, luego agrega el sagú y el jugo de coco. Una vez que la olla esté hirviendo, puedes apagar el fuego y servir.