Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿De qué está hecha la gelatina negra de leche de coco?

¿De qué está hecha la gelatina negra de leche de coco?

¿Ingredientes?

50g gelatina negra

1,25L agua

120g sagú

Coco Una caja de zumo

Cantidad adecuada de fruta

¿Cómo hacer zumo de coco y gelatina negra de fruta fresca?

Vierta 150ML de agua hervida fría en la gelatina

Revuelva hasta obtener una pasta uniforme sin semillas

Agregue 1,1 l de agua hirviendo y revuelva uniformemente

Apague el fuego después de hervir

Enfríe y forme una pasta

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Viértelo en un recipiente y mételo en el frigorífico después de que se enfríe.

Cocinemos el sagú: Hervir el agua en la olla y verter el sagú en No lave el sagú con agua ni lo remoje. Se derretirá tan pronto como se empape. Se recomienda utilizar sagú grande, que sabe mejor que el sagú pequeño.

Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos

Apague el fuego y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos

Enjuague con agua hirviendo fría

Saca la gelatina negra refrigerada y córtala en trozos

Añade uno a uno el sagú, la gelatina, la fruta cortada en dados y la leche de coco

Simplemente vierte la leche y la condensada leche

O rociar con miel y espolvorear con osmanthus perfumado

¿Sería mejor si le agregas algunos frijoles rojos y cebada?