¿Qué deliciosos platos de Sichuan hay en Yulin?
Yulin está situada en el noroeste de la provincia de Shaanxi y es una famosa ciudad histórica y cultural. Además de historia y cultura, Yulin también tiene mucha comida deliciosa, especialmente la cocina de Sichuan. La cocina de Sichuan es popular en Yulin por su sabor único y sus ricos ingredientes. Aquí hay algunos deliciosos platos de Sichuan en Yulin.
1. Malatang
El malatang es un plato muy popular de Sichuan. Consiste en una olla con agua hirviendo y varios aderezos como albóndigas, verduras y tofu. Estos ingredientes se cuecen en agua hirviendo, luego se ponen en un plato de sopa caliente y se sirven con fideos con chile y granos de pimienta de Sichuan. El sabor de este plato es único, con una sensación picante y fresca. En invierno, un plato de sopa caliente puede hacerte sentir cálido.
2. Lonchas de cerdo hervidas
Las lonchas de cerdo hervidas son un plato muy famoso de Sichuan. Se compone de lonchas de cerdo y diversas verduras. Hervir estas verduras y rodajas de carne en una olla con agua hirviendo y colocar en un bol grande. Se vierte aceite caliente y chiles sobre estas carnes y verduras para darles un rico sabor. El sabor especiado y picante de este plato lo hace muy popular.
3. Olla caliente de Sichuan
La olla caliente de Sichuan se refiere a la práctica de cocinar varios ingredientes en agua hirviendo y luego disfrutarlos con diversos condimentos. Este es uno de los platos más famosos de la cocina de Sichuan. En Yulin, a mucha gente le gusta comer estofado de Sichuan porque es perfecto para el invierno. Aquí puede encontrar diferentes sabores de estofado de Sichuan, incluido el picante, el delicioso y el de pato mandarín.
Estos deliciosos platos de Sichuan en Yulin son suficientes para satisfacer tu paladar. Si eres un amante de la comida de Sichuan o la pruebas por primera vez, estos deliciosos platos seguramente llamarán tu atención.