¿Significa que el durián no está maduro si no abre la boca?
El durián que no está completamente maduro contiene carbohidratos, que pueden reproducir bacterias fácilmente. Se recoge cuando tiene entre siete y ocho minutos. En este momento, la cáscara de durian no se ha abierto, por lo que el durian sin abrir aún no está completamente maduro.
Se puede conservar de 3 a 10 días sin abrir. Generalmente, se recogen cuando están maduros entre un 70 y un 80%. Durian se dividirá cuando esté completamente maduro y el tiempo de división será diferente en diferentes niveles de madurez. El durián crudo comprado se puede almacenar hasta por 10 días.
Si el durian no se agrieta después de mucho tiempo, puedes preparar un cuchillo y palillos, encontrar la punta del durian, insertar los palillos para que el durian se levante, insertar el cuchillo en los palillos, y uso Agite suavemente el durian con la mano. Verás que el durian se está partiendo lentamente. Simplemente póngase guantes y quítelos. Tenga cuidado de no ser picado por el durian.
Para determinar si un durián está maduro, puedes observar el color y la forma del durián y presionar la piel del durián con las manos. Si la pulpa es elástica, significa que el durián está maduro. En el durián maduro, la pulpa se desprenderá del interior de la cáscara. Si lo levantas y lo agitas, sentirás que la pulpa del interior tiembla.
Lo anterior es para presentarle si el durian está maduro o no. Espero que le resulte útil.