¿Cómo sofreír la auténtica piel del arroz frito?
2. Cómo freír la piel del arroz: primero trituramos las zanahorias y picamos los ajetes y reservamos. Paso 2: Preparamos un bol, ponemos una cantidad adecuada de sal, una cucharada de azúcar, vinagre blanco, salsa de soja, y luego vierte media taza de agua hirviendo, este es un vaso desechable, luego revuelve y reserva.
3. Echa un poco de aceite en la olla. Por tu salud, intenta que no se pegue a la olla. Después de que el aceite esté caliente, agrega los brotes de ajo, las zanahorias ralladas y los brotes de soja y sofríe, luego agrega un poco de sal y pimienta y sofríe durante 10 segundos, luego coloca la envoltura de arroz en el plato sin revolver, luego vierte el jugo previamente preparado y cubra la olla a fuego lento durante dos minutos, luego agregue la cantidad adecuada de salsa de ostras y aceite de chile, mezcle bien y luego agregue el comino glutamato monosódico.