Valor nutricional de los caquis

1 El caqui contiene ácido oleanólico, ácido ursólico, ácido betulínico, ácido siríngico, ácido vanílico, β-sitosterol y sus glucósidos, trifoliolina, hiperósido, kaempferol, etc.

2 Efecto sedante El ácido ursólico, el ácido siríngico y otros ingredientes contenidos en los pedículos de caqui tienen un cierto efecto sedante sobre el sistema nervioso central, por lo que los pedículos de caqui se pueden utilizar para aliviar la tensión nerviosa.

3 Antiinflamatorio El ácido ursólico contenido en los tallos del caqui tiene efectos antibacterianos, antiinflamatorios y antiulcerosos, por lo que se suele utilizar para tratar las úlceras y tiene efectos antibacterianos.

4 El aceite volátil contenido en los pedículos digestivos del caqui puede promover la secreción de jugo gástrico y excitar el músculo liso gastrointestinal.