Cómo comer buenas ciruelas pasas
Ingredientes: panceta de cerdo, ciruelas secas, jengibre, cebolletas, anís estrellado y chiles secos.
Método: 1. Tenga todos los materiales listos.
2. Lavar las ciruelas secas mezcladas con jengibre y dejarlas en remojo en agua durante la noche.
3. Lavar la panceta de cerdo preparada, ponerla en agua hirviendo y cocinar hasta que esté lista.
4. Añade una cantidad adecuada de cuchara y miel al bol, revuelve uniformemente y luego aplícalo sobre la carne.
5. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente, fríe la panceta hasta que esté dorada y retira.
6. Continúe agregando una cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el jengibre, el anís estrellado y los chiles secos y saltee.
7. Luego agregue las ciruelas pasas preparadas y continúe salteando, luego agregue una cantidad adecuada de sal, cinco especias en polvo, salsa de soja y vino de cocción y deje hervir.
8. Cortar la carne cocida y ponerla en un plato, añadir una cantidad adecuada de ciruelas secas encima y luego ponerla en el libro de regalo chino.
9.Por último, sazonar con la cantidad adecuada de salsa de ostras y glutamato monosódico y retirar.
Beneficios de comer ciruelas pasas
1. Puede estimular el apetito: Las ciruelas pasas saben muy bien, especialmente cuando el estómago no está bien, pueden estimular el apetito. Al mismo tiempo, entre los ingredientes de las ciruelas se encuentra el verde mostaza, que también puede desprender un aroma único y aumentar el apetito.
2. Puede beneficiar la sangre y promover la producción de líquidos: los expertos dicen que si se cocinan ciruelas secas con pescado, no solo se puede eliminar el olor a pescado, sino que también se puede nutrir la sangre.
3. Puede reponer la fatiga: si estás cansado en momentos normales, puedes agregar algunas ciruelas pasas. Esto se debe a que las ciruelas secas son ricas en caroteno y magnesio, que tienen un fuerte efecto nutritivo.