Los productos más vendidos de Xinghualou en el extranjero
Los viejos pasteles de luna Xinghualou son famosos en el país y en el extranjero. En 2005, representaron la mitad de las ventas de pasteles de luna en Shanghai. Sin embargo, en el pasado, confiaban en la experiencia de sus maestros chefs para mantener el sabor. calidad de sus pasteles de luna, por lo que los errores eran inevitables. Ese año invirtieron 180 millones de yuanes en la ciudad de Pujiang para construir una nueva base de procesamiento de 60.000 metros cuadrados e introdujeron una línea de procesamiento de alimentos totalmente controlada por computadora fabricada en Japón. Todo el proceso de producción se completó en un recinto completamente cerrado y totalmente controlado por programa. estado. Todos los pasteles de luna se elaboran exactamente con el mismo proceso de horneado y son realmente "exactamente iguales". La innovación tecnológica ha permitido a la marca consagrada lograr un salto estratégico desde las tiendas frontales y las fábricas traseras hasta las fábricas modernas a gran escala. Necesitamos ir a otras ciudades en el delta del río Yangtze para hacer que las marcas consagradas sean realmente grandes.
Promover activamente "la exploración en profundidad de la cultura tradicional y el desarrollo original de marcas nacionales", para que un gran número de marcas consagradas puedan "producir nuevos cogollos a partir de ramas antiguas". Se informa que el distrito de Huangpu ha determinado que para 2010 se esforzará por crear 1 o 2 marcas de renombre internacional y formar 6 grupos centrales de marcas a gran escala con una escala de más de mil millones de yuanes, incluidas 2 o 3 empresas con ventas anuales. más de 5 mil millones de yuanes. Se centrarán en el desarrollo de marcas líderes en la industria, innovarán y desarrollarán marcas reconocidas con características distintivas y protegerán y respaldarán las marcas esenciales tradicionales. 14 marcas, incluidas Lao Fengxiang, Xinghualou, Maochang y Medicine Yidian, se desarrollarán rápidamente en cadenas. al mismo tiempo, establecer "tiendas insignia" de marcas consagradas en ubicaciones privilegiadas y centrarse en establecer calles características con marcas consagradas.
En 2005, el Grupo Xinghualou construyó dos importantes bases industriales alimentarias que cubren un área de 100 acres en los parques industriales de Minhang y Songjiang, el área de construcción de cuatro fábricas de alimentos, Xinghualou, Xinya, Gongdelin y Shendacheng. Tiene una superficie de casi 60.000 metros cuadrados y ha introducido más de diez líneas avanzadas de producción de alimentos.
En 2006, el volumen de exportación de sus tres tradicionales marcas de pastel de luna, Xinghualou, Xinya y Gongdelin, alcanzó más de 1,6 millones de dólares estadounidenses, un aumento de alrededor del 15%. Los lugares de exportación incluyen Estados Unidos. Estados Unidos, Canadá y Australia, Japón, Nueva Zelanda y otros países.
Las caras antiguas y las marcas antiguas son las favoritas de los chinos de ultramar. Se entiende que entre estos pasteles de luna exportados, los pasteles de luna en masa en caja con un precio inferior a 200 yuanes por caja en China son los más populares entre los consumidores. "Gongde Ruyi" y "Gongde Gold Medal" se venden por sólo 6 dólares en los Estados Unidos. 8 dólares la caja, pero las ventas son particularmente buenas. El volumen de exportación anual de pasteles de luna Xinghualou alcanza alrededor de 1 millón de dólares estadounidenses. Los más populares entre los chinos de ultramar son los "Cuatro Diamantes": pasta de frijoles, pasta de coco, cinco semillas y pasta de loto.