Según el análisis de la cadena de suministro de catering, ¿cuáles son las nuevas características de la gestión de adquisiciones?

Las nuevas características incluyen gestión electrónica de adquisiciones, recursos ampliados para proveedores y la adopción de modelos de fabricación inteligentes.

1. Gestión de adquisiciones electrónicas: con el rápido desarrollo de la tecnología de la información, cada vez más empresas de catering han comenzado a adoptar sistemas de gestión de adquisiciones electrónicas, que pueden comprar, aprobar contratos de adquisiciones, realizar un seguimiento de la calidad y recopilar proveedores rápidamente. archivos, mejorar la eficiencia de las adquisiciones y reducir la carga de trabajo del departamento de adquisiciones.

2. Ampliar los recursos de proveedores: para garantizar la calidad de las adquisiciones de las empresas de catering, muchas empresas mantendrán múltiples proveedores e incluso tendrán su propia base de datos de proveedores para ofrecer continuamente más opciones para sus compras.

3. Adoptar un modelo de fabricación inteligente: las adquisiciones inteligentes se están convirtiendo gradualmente en una nueva tendencia en las adquisiciones de catering. Las empresas de catering construyen ecosistemas de adquisiciones inteligentes, como supervisión de big data, transacciones en línea, evaluación de proveedores, etc. Mejorar la eficiencia de las adquisiciones y una gestión refinada para brindar garantía de un mejor servicio a los consumidores. El desarrollo continuo de la cadena de suministro de restauración promoverá la aplicación de más innovaciones tecnológicas y modelos de gestión de adquisiciones más inteligentes y eficientes.