¿Cuáles son algunos buenos métodos de marketing de catering?

Hoy en día, el personal de catering presta cada vez más atención a las estrategias de marketing y existen algunos buenos métodos de marketing para su referencia.

1. Utilizar catas gratuitas o a bajo precio como promoción. Muchas empresas de catering que lanzan nuevos platos se preocupan por cómo promocionarlos. De hecho, muchas industrias ofrecen ahora pruebas gratuitas y muchos clientes están dispuestos a probarlas. Es fácil lograr la aceptación del consumidor a un costo relativamente pequeño. Si un comerciante pide precipitadamente a los consumidores que gasten mucho dinero para comprar nuevos productos, perderán algunos clientes.

2. Los platos principales son gratuitos, el resto de platos son de pago. De hecho, este modelo lo utilizan actualmente muchas personas que hacen brochetas de olla caliente. Es el llamado fondo de la olla que queda libre y los platos se cargan. También hay muchos vendedores de arroz frito, bajo la enseña de arroz integral. De hecho, los productos básicos son gratuitos, pero los platos se cobran. Este modelo dará a la gente la sensación de aprovecharse y, si se utiliza bien, desempeñará un papel en la promoción de los negocios. Hay muchos pequeños restaurantes de estofados y tiendas de incienso que ofrecen base para estofados de forma gratuita. Debido al bajo consumo per cápita, atrae a muchas personas de clase trabajadora a tomar refrigerios nocturnos, lo que le otorga gran popularidad a la tienda.

3. El restaurante debe disponer de un plato principal. Los platos principales deben tener un precio bajo, pero al mismo tiempo ser rentables y tener buen sabor. Haga de este plato principal un pedido imprescindible cuando visite el restaurante. Si desea retener clientes y aumentar la tasa de devolución, debe tener su propio producto estrella.

4. El olor a alcohol también da miedo en los callejones profundos. Es una estrategia de marketing común recurrir a los Momentos WeChat de los clientes para enviar guarniciones gratuitas o descuentos, lo que le permite utilizar los círculos de recursos de los clientes para promocionar su tienda. Al mismo tiempo, es necesario combinar medios locales conocidos y utilizar plataformas de promoción maduras, para lograr el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.

5. También hay muchos restaurantes que ofrecen productos por unos dólares extra. Cuando muchos clientes ven que el precio del paquete no es mucho más caro que el precio de compra único, optarán por comprar el paquete, lo que aumenta de forma invisible los ingresos de la tienda.