Cómo hacer la base de sopa de auténticos fideos Yangchun

Elaboración: Paso 1, primero prepara la base de la sopa: cebolla de verdeo picada, manteca de cerdo, salsa de soja light, media cucharada de aceite de sésamo, un poco de azúcar y esencia de pollo, y añade unas cucharadas de agua hirviendo. .

Paso 2: Hervir agua y añadir los fideos, añadir un poco de sal y cocinar durante 2 minutos. Paso 3: Ponlo en un bol y cómelo. En el proceso de preparación de la sopa de fideos Yangchun, asegúrese de agregar más ingrediente de la sopa vieja durante el proceso de preparación de la sopa. La proporción entre la sopa vieja y la sopa es de 1:1. Más delicioso y delicioso.