Cómo comer papaya

1. Sirope de papaya y hongos de las nieves

Ingredientes: Papaya hawaiana o papaya de Guangdong, hongo blanco, semillas de loto, azucena, carne de longan y un poco de baya de goji.

Preparación: Cortar la papaya madura y fresca por la mitad, quitarle las semillas negras del interior, limpiar todos los ingredientes anteriores y ponerlos en el cazo de papaya. Cocer al vapor durante 15 minutos.

2. Sopa de pescado fresco con papaya

Ingredientes: 1 papaya (aproximadamente 1 gato), 1,2 gatos de carpa herbívora fresca, 1 lirio seco, 1 zanahoria, 8 yuanes de albaricoque, 1 dangshen , jengibre 2 rodajas.

Elaboración: Primero lavar toda la materia prima, quitarle el corazón a la papaya y cortarla en trozos. Después de que el agua hierva, ponga todos los ingredientes en la olla y cocine a fuego lento durante dos horas antes de beber.

3. Leche de papaya

Ingredientes: 150 g de papaya, 200 cc de leche (aproximadamente 1 taza), helado de vainilla (1 caja pequeña), 1 cucharada pequeña de azúcar (agregar o no) .

Elaboración: Pelar la papaya y cortarla en trozos. Ponlo en una licuadora, agrega 200 cc de leche fresca, azúcar y helado y licua a velocidad media durante unos minutos.