¿Qué no se debe comer con caquis? Hay que prestar atención a los tabúes al comer caquis.

1. No es adecuado comer con repollo en escabeche y dátiles negros

2. Los caquis no se deben comer con gansos, cangrejos, batatas y huevos; De lo contrario, provocará dolor abdominal y vómitos, diarrea y otros síntomas;

3.

4. No comas caquis después de beber vino blanco.

5. No comer con cangrejos, pescado, gambas y otros alimentos ricos en proteínas. En la medicina tradicional china, los cangrejos y los caquis son alimentos fríos y no se pueden comer juntos. Desde la perspectiva de la medicina moderna, los cangrejos, peces y camarones ricos en proteínas pueden solidificarse fácilmente en bloques bajo la acción del ácido tánico, que se llama piedra de caqui estomacal.

6. Los caquis no se pueden comer con boniatos y espinacas. Las batatas son un alimento con almidón. Después de comer, se producirá una gran cantidad de ácido gástrico en el estómago y los caquis contienen más taninos y pectina. Cuando el ácido gástrico encuentra taninos y pectina, se condensará para formar grumos duros e insolubles: cálculos de caqui gástrico.

2. Precauciones

Los caquis son ricos en azúcar, pectina y vitaminas, y tienen buenos efectos depurativos del calor y humectantes intestinales. Es un alimento saludable natural para pacientes con bronquitis crónica, hipertensión y arteriosclerosis. Sin embargo, la gran cantidad de ácido tánico en los caquis afectará la absorción de hierro por parte del cuerpo, por lo que no es aconsejable comer más.

2. Debido a que los caquis contienen más ácido tánico y pectina, se formarán grumos de diferentes tamaños bajo la acción del ácido gástrico en ayunas. Si estas masas no pueden llegar al intestino delgado a través del píloro, permanecerán en el estómago y formarán cálculos gástricos de caqui. Los huesos de caqui en la parte inferior del abdomen al principio parecen almendras, pero se acumularán cada vez más. Si los cálculos de caqui gástrico no se pueden eliminar de forma natural, provocarán obstrucción gastrointestinal, dolor intenso en la parte superior del abdomen, vómitos e incluso vómitos de sangre. Durante la operación se descubrió un cálculo gástrico de caqui del tamaño de un puño. Si el estómago tiene un "fondo", se puede evitar la formación de cálculos gástricos de caqui. Por lo tanto, trate de comer aproximadamente 1 hora después de una comida para evitar la formación de cálculos estomacales.

3. Algunas personas piensan que masticar la piel del caqui al comerlo sabe mejor que comerlo solo. De hecho, esta forma de comer no es científica. Debido a que la mayor parte del ácido tánico de los caquis se concentra en la piel, es imposible eliminar todo el ácido tánico cuando los caquis son astringentes. Si comes caqui con piel, es más probable que se formen cálculos en el estómago, especialmente si el proceso de eliminación de la astringencia es incompleto, porque la piel contiene más ácido tánico.

4. Además, los caquis son de naturaleza fría y no deben comerse si el estómago está frío.

En tercer lugar, otros tabúes

Los caquis contienen taninos, que se combinan fácilmente con el hierro, dificultando así la absorción corporal del hierro de los alimentos, por lo que los pacientes con anemia deben comer menos. No es recomendable comer caquis cuando se toman suplementos de hierro. El ácido tánico del caqui se combina con el hierro para formar un precipitado que puede provocar molestias gastrointestinales e incluso cólicos, y también afecta la absorción del hierro.

Las personas con diabetes no deben comer: Los caquis contienen 10,8 azúcares, y la mayoría de ellos son disacáridos y monosacáridos simples (como sacarosa, fructosa, glucosa), que se absorben fácilmente después del consumo y aumentan el azúcar en sangre. Es más perjudicial para las personas con diabetes, especialmente aquellas con un control deficiente del azúcar en sangre.

Las personas que padecen gastritis crónica, retraso en el vaciado, indigestión y otras alteraciones de la motilidad gástrica no deben comer caquis después de una gastrectomía subtotal.

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