¿Se debe comer la papaya cruda o cocida? ¿Se debe comer la papaya cruda o al vapor?
La papaya es dulce y rica en nutrientes como azúcar, vitamina A, vitamina B, vitamina C, hierro, calcio, ácidos orgánicos y celulosa. El contenido de betacaroteno y vitamina C es especialmente alto, siendo esta última 20 veces mayor que el de las manzanas. Son antioxidantes naturales que pueden prevenir eficazmente los resfriados y prevenir la síntesis de nitrosaminas, carcinógenos.
Hay muchas formas de comer papaya. Comerla cruda, hacer ensalada de frutas, exprimir jugo de papaya y comer papaya en ensalada fría son más nutritivos que cocinarla.
Efectos y funciones de la papaya;
1. Fortalece el bazo y la digestión:
Puede descomponer la grasa en ácidos grasos. La medicina moderna ha descubierto que la papaya contiene; una enzima, puede digerir proteínas y favorece la digestión y absorción de los alimentos, por lo que tiene el efecto de fortalecer el bazo y digerir los alimentos.
2. Antiepidémico e insecticida:
La papaya (Carica Papaya L.) y la papaína tienen efectos antituberculosos y resistencia a tenias, ascárides, tricocéfalos y amebas. efectos parásitos, por lo que puede usarse para matar insectos y combatir la tuberculosis.
3. Lactancia materna para prevenir el cáncer:
La quimosina del melón puede favorecer la lactancia y la papaya tiene efecto antileucemia linfocítica, por lo que puede utilizarse para favorecer la lactancia y tratar la leucemia linfocítica. (cáncer de sangre).
4. Complementa la nutrición y mejora la resistencia a enfermedades:
La papaya contiene una gran cantidad de agua, carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. que puede complementar eficazmente la nutrición del cuerpo humano y mejorar la resistencia a las enfermedades del cuerpo.
5. Antiespasmódico:
La papaya contenida en la pulpa de papaya puede aliviar el dolor espasmódico y tiene un importante efecto terapéutico sobre el espasmo del gastrocnemio.