Cuanto más detallado sea el origen y la historia cultural del té Hangzhou Longjing, mejor.

Producido en la zona del Lago del Oeste de Hangzhou, Zhejiang, tiene una historia de más de 1.200 años.

El té Longjing es de color verde, rico en aroma, dulce y refrescante, y parece la lengua de un pájaro. Tiene las características de "color verde, fragancia fuerte, sabor dulce y forma hermosa".

El té Longjing lleva el nombre de Longjing.

Longjing Tea Village está situado al pie noroeste de la montaña Wengjia, en el oeste del Lago del Oeste.

El té Longjing se divide en tres tipos según su origen: West Lake Longjing, Qiantang Longjing y Yuezhou Longjing. A excepción de los 168 kilómetros cuadrados de té en el área de producción de West Lake, que se llama té West Lake Longjing, las otras dos propiedades se conocen comúnmente como té Zhejiang Longjing.

Historia cultural: El té Longjing tiene una larga historia, que se remonta a la dinastía Tang en China. En ese momento, el famoso sabio del té Lu Yu escribió la primera monografía sobre té del mundo, "Tea Classic", que registra la producción de té en Tianzhu y el templo Lingyin en Hangzhou.

El nombre del té Longjing comenzó en la dinastía Song. Se escuchó en la dinastía Yuan, se promovió en la dinastía Ming y floreció en la dinastía Qing.

En el proceso de evolución histórica de más de 1.000 años, el té Longjing comenzó su período glorioso desde ser desconocido hasta ser famoso, desde ser un té casero para la gente común hasta ser un homenaje a emperadores y ministros. de ser un té famoso de la nacionalidad Han a ser un producto famoso que se ha globalizado.

Ya en la dinastía Song del Norte, se formó inicialmente la zona de té de Longjing. En ese momento, el té Xianglin de la cueva Lingyin Xianglin, el té Baiyun del pico Baiyun en Shangtianzhu y el té Baoyun de la montaña Geling Baoyun figuraban como tributos.

El eminente monje de la dinastía Song del Norte, un maestro de la elocuencia, vivía recluido en su ciudad natal. También era el lugar donde él y otros gigantes literarios bebían té y recitaban poemas en el templo Shousheng al pie. de la montaña Shifeng en Longjing. Su Dongpo elogió el té Longjing con el poema "El pico Baiyun tiene dos nuevas banderas, valles verdes y frescos y primavera lluviosa", y escribió "Viejo Longjing" y otras placas con su letra. Hasta el día de hoy, todavía hay rocas colgantes al pie de la montaña Shifeng en el templo Shousheng, el templo Gonghu y el jardín de té Shibagong.

Durante la dinastía Song del Sur, Hangzhou se convirtió en la capital y la producción de té se desarrolló aún más.

En la dinastía Yuan comenzó a aparecer el té producido cerca de Longjing. Un amante del té, Yu Boxheng, escribió un poema sobre beber té mientras visitaba Longjing. El poema decía: "Paseando por Longjing, las nubes se aclararán para pintar.

Cheng Gong ama a los invitados y toma agua para llenarse. Youdou.

Sentado en mi habitación, la fragancia no se propagará

Pero cuando ves el cazo en lo claro, la sombra esmeralda cae en la cueva azul. >

Después de cocinar los cogollos dorados, los dos y tres hijos se reunieron y no pudieron soportar lavarlos después de tragarlos.

“Se puede ver que Natoutuo se sintió atraído por el paisaje tranquilo y. Buen paisaje en el área de Longjing en esa época. La primavera es buena para tomar el té, así que vengan a tomar té juntos y disfruten del paisaje.

En la dinastía Ming, el té Longjing comenzó a aparecer y su reputación se extendió gradualmente por todas partes. Comenzó a salir de los templos y a ser bebido por la gente común.

"Zhejiang Bianzhi" durante el período Jiajing de la dinastía Ming registró: "El té en Hangzhou no es tan bueno como el producido en Longjing, pero los finos cogollos antes de la lluvia son particularmente preciosos y no prolíficos. por lo que deben ser apreciados.

Las "Crónicas de Hangzhou del período Wanli de la dinastía Ming" decían que "el viejo Longjing, el té local, es el mejor de las dos montañas"

Las "Crónicas del condado de Qiantang" de Wanli también registran que "el té de Longjing se convierte en tofu. El color es puro y dulce, diferente al de otras montañas.

"El té Longjing ha sido catalogado como un té chino famoso en este momento.

El té Longjing está incluido en las "Crónicas del té famosas" escritas por Huang Yizheng de la dinastía Ming y en "National Tés famosos" compilado por Xu Wenchang, un talentoso erudito de Jiangnan. "Té".

"Sólo Hangzhi Longjing es heterosexual" Si el té Longjing todavía estaba entre los tés famosos de la dinastía Ming, en la dinastía Qing , el té Longjing era el líder entre los tés famosos

Yi Hao, un erudito de la dinastía Qing, realizó una investigación arbitraria sobre "los nombres del té incluyen Zhejiang Longjing, Jiangnan Mustard y Fujian Wuyiyun"

"El emperador Qianlong visitó el sur del río Yangtze seis veces y vino a la zona de té de Longjing cuatro veces para ver fiestas de té, tomar té y escribir poesía.

Los dieciocho árboles de té frente al templo Gonghu también se llaman "Té Imperial".

Desde entonces, el té Longjing se ha hecho famoso en el país y en el extranjero, y hay un flujo interminable de personas que buscan té.

Mi amigo cercano Xu Ke dijo: "El té verde producido en varias provincias rara vez es azul oscuro, pero el té Longjing en Hangzhou es azul oscuro.

Las hojas de té en otros lugares son rizados y redondos, pero el té Longjing en Hangzhou es plano

Durante la República de China, el famoso té Longjing se convirtió en el té número uno de China

Después de la fundación de. Nueva China, el estado apoyó activamente el desarrollo del té Longjing.

Con el cuidado de * * *, la gente de la zona del té cambió las antiguas teteras de madera por teteras eléctricas, cultivó nuevas y excelentes variedades de té Longjing, promovió técnicas avanzadas de cultivo y recolección y formuló la clasificación. y se han establecido estándares de calidad para el té Longjing, colocando la producción de té Longjing en una vía de desarrollo científico y estandarizado.

Desde la perspectiva de la evolución histórica del té Longjing, la razón por la que el té Longjing es famoso y desarrollado es por su buena calidad, que es inseparable de sus orígenes históricos y culturales.

Por lo tanto, el té Longjing no es sólo el valor del té, sino también un valor cultural y artístico, que contiene profundas connotaciones culturales y orígenes históricos.

El Longjing es un té famoso y hay bastante información relevante en Internet. Encontré algunos para ti en la enciclopedia.