Cómo comer kapok, cómo comer kapok.
Sopa de ternera de melón amargo y ceiba
Ingredientes: 500 gramos de melón amargo, 50 gramos de ceiba, 450 gramos de carne de ternera y 3 rodajas de jengibre.
Preparación: Lavar el melón amargo, cortar la pulpa y cortar en rodajas; lavar y remojar la ceiba, lavar y cortar en rodajas la carne. Agregue agua y rodajas de jengibre a una cacerola, deje hervir, agregue el melón amargo y la kapok, ponga a fuego medio durante 45 minutos, agregue la carne, deje hervir y sazone con sal.
Tiene efectos de diuresis y eliminación de la humedad, mejora de la vista y desintoxicación.
Sopa de cebada de cebada y huesos de cerdo
Ingredientes: 50 g de cebada, 20 g de semilla de coix, 30 g de lentejas, 500 g de hueso de cerdo, 1 punta de piel de mandarina, 2 dátiles confitados y 3 rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar todo, picar los huesos de cerdo y remojarlos en agua. Echar una cantidad adecuada de agua en la cazuela. Después de hervir, poner los ingredientes anteriores en la olla durante unas 2 horas y añadir sal. al gusto.
Puede eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
Sopa fresca de ceiba y carpa cruciana
Ingredientes: 4 ceiba fresca, 65438 + 0 carpa cruciana, 3 rodajas de jengibre.
Método: Lavar la ceiba fresca, remojarla en agua ligeramente salada y luego lavarla; sacrificar la carpa cruciana y freírla en una olla caliente hasta que esté ligeramente amarilla; en la cazuela y añadir todos los ingredientes, hervir a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 1 hora, añadir sal al gusto, hidratar y quitar la humedad.
Sopa de Kapok
Ingredientes: 15g de cebada, 400g de chuletas de cerdo, 15g de judías rojas.
Condimento: sal, un poco de agua 1200ml.
Preparación: Lavar los huesos de cerdo, poner en una cazuela la cebada, las judías rojas y la cebada. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante media hora, apague el fuego y agregue sal al gusto.
Sopa deshumidificadora de ceiba
Ingredientes de la receta: aproximadamente medio kilo de carne de cerdo, cinco flores secas de ceiba (aproximadamente 1/3), una pizca de carne redonda, una pizca de lentejas y dos dátiles confitados, tres rodajas de jengibre.
Método de preparación: 1. Remojar la kapok y la carne redonda durante más de media hora y lavar;
2. Verter la carne de cerdo en una olla pequeña, luego lavar y cortar en trozos.
3. Coloque los ingredientes en la olla de sopa, agregue de seis a ocho tazones de agua (menos agua hará que quede más espesa), hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante una hora y media a dos. Sazone la sopa con sal.